Comments received by the user till

till (2009-04-09 22:38)

Doroteczkaaaa, na blachę 25/40 zwiększ o połowę podane składniki (czyli zamiast 30 dkg mąki 45 dkg... itd). Piękne dekoracje mazurka wychodzą spod ręki Alidab:)))) wejdź na jej stronę, to zobaczysz, do czego jest zdolna :)))))

Wesołych Świąt!

doroteczkaaaa (2009-04-09 22:30)

Witam serdecznie
Zachęcona opiniami jutro robię pierwszy w życiu mazurek znaczy spód a w sobotę masę.Till czy mogłabyś mi napisać jak robisz tą piękną dekorację mazurka i czy na blachę małą 25x40 będą dobre te proporcje ?

kisiel (2009-04-08 17:23)

Bardzo dziękuję za szybką podpowiedz i odezwe sie po konsumpcji. Wesołych Świąt!

till (2009-04-07 22:51)

Kisiel. spód możesz spokojnie zrobić w piątek, natomiast w sobotę tylko wylać kajmak- sama zresztą też tak robię. Mazurek przechowuję w chłodnym miejscu, natomiast moja Babunia trzymała wkładała go do spiżarni, gdzie specjalnie zimno nie było.
No i spokojnie gotuj kajmak... zobaczysz, zrobi się gęsty, tylko wymaga to trochę czasu. Wesołych Świąt!

kisiel (2009-04-07 22:35)

Till proszę o podpowiedź kiedy mogę zrobi tego smakowitego mazurka. Zależy mi żeby zrobic go troche wczesniej- mysle o piatku, tylko jak go przechowywac, przepraszam za banalne pytanie, ale to bedzie moj pierwszy mazurek na ktory sie odwaze zachecona glosami zachwytu na jego temat. Prosze o podpowiedz. 

teresa178 (2009-04-07 16:53)

ja tez dodaje do ulubionych i juz w krotce bedzie wyprobowany.

mamana (2009-04-07 16:26)

Wlasnie dodalam ten przepis do ulubionych i mam zamiar go wyprobowac na nadchodzace Swieta.Ciekawe jak wyjdzie.Sprobuje opcji z powidlami sliwkowymi.Pozdrawiam)))

till (2009-04-07 14:02)

Oj, jeszcze ta lodówka... nie, tego ciasta nie trzeba oziębiać. Wystarczy zagnieść i prosto do foremki. I Wesołych Świąt!

till (2009-04-07 14:00)

Aventia, piątek jest idealnym dniem na upieczenie. Ja piekę ten mazurek w formie tortowej śr.30 cm

aventia (2009-04-07 12:23)

Mam jeszcze pytanie na jakiej wielkości foremkę jest ta porcja ciasta?

aventia (2009-04-07 12:13)

Będę robiła mazurka po raz pierwszy. Postanowiłam przetestować ten przepis. Czy ciasto nie musi leżeć w lodówce przed pieczeniem? I kiedy powinnam je upiec, żeby było najlepsze na niedzielę? w piątek, może wcześniej? Pozdrawiam :)

Ula08 (2009-04-03 23:05)

Mazurki kajmakowe sa faktycznie najlepsze na Swieta, zgadzam sie bezwzglednie a robie od lat!  Mam tylko jedna podpowiedz - posmarujcie ciasto juz po wystudzeniu, ale jeszcze zanim wylejecie kajmak  POWIDLEM SLIWKOWYM, i zrobcie ok. 1-2 dni wczesniej. Do slodyczy kajmaku nadaje wspanialej winnosci i doskonale podnosi smak.
Polecam!

till (2009-03-31 12:03)

Bo66, do tej babki można wrzucić chyba prawie wszystko, byle słodkie i jadalne:)))) wiórki kokosowe mieszczą się w tej definicji, więc myślę, że można spróbować :))) mnie najbardziej odpowiada wersja z dużą ilością orzechów.

bo66 (2009-03-31 09:37)

TILL  dziekuje za przepis bardzo dobra babka :)) Wczoraj ja upieklam cukru dalam jedna szklanke i wydaje mi sie ,ze to jest dobra ilosc,ale orzechow nastepnym razem dam wiecej niz w przepisie.Babke pieklam z mysla o mezu ,ktory bardzo lubi ciasta z dodatkiem orzechow i wiorek kokosowych.A wlasnie co myslisz o dodaniu wiorek kokosowych do tej babki?Bardzo dziekuje i pozdrawiam goraco:)))

miauka (2009-03-29 03:49)

tak szklanka zupelnie wystarczy. Ja moja dwuszklankowo cukrowa babke potraktowalam mega kwasnym lukrem i wyszlo ok :)