Z płynu w rękawie robię oczywiście sos. A karczek szczerze polecam :)
To musi być pycha ! Podać można na zimno i gorąco, - a co z tym " płynem " w rękawie ? Zrobiłaś sos? Napewno zrobię taki karczek ! Pozdrawiam !
Gęstość sosu zależy oczywiście od użytego jogurtu. Ja ostatnio polubiłam grecki, który można jeść łyżką.
Sosik bardzo smaczny , tylko troche za żadki .No ale może to wina jogurtu. Dodaje do ulubionych na pewno będzie częsciej robiony.
Witam ponownie!
Mazurek w smaku był super. Trochę za długo tylko piekłam ciasto i jak dla mnie było za suche i za mocno się kruszyło. Poprawię to następnym razem. Dzięki za fajny przepis
Ale piekne mazurki
kiedyś gotowałam kilka razy kajmak (ze starych przepisow mojej mamy) i wydawało sie ze wszystko bedzie dobrze, ale gdy juz wystygł mocno wyczuwało sie w nim cukier i kruszył sie, od tamtej pory zraziłam sie do robienia kajmaku. Ale moze któregoś dnia spróbuje z tego przepisu, juz mi slinka leci
Till dziekuje za przepis.Mas kajmakowa sie dosc dlugo gotuje ale warto bylo
Mazurek bardzo smaczny, doskonały kruchy spód i kajmak nie do zastąpienia. Ja do masy dodałam dodatkowo daktyle, suszone ananasy i skórkę pomarańczową
Robiłam na Święta mazurka z polewa z tego przepisu. uzyłam mleka 3,2 %, kajmak był gotowy po 1 godz. gotowania. Bardzo dobry, słodki, wystarczy zjeśc kawałeczek, żeby zaspokoić głód na słodycze. Dziękuję za przepis:-)
Robiłam mazurek bez większego przekonania. Bardziej dla zachowania tradycji, niż z chęci zabłyśnięcia czymś nowym i pysznym. A okazało się, że był to strzał w dziesiątkę. Mazurek jest pyszny i tak jak u Ciebie Till, u mnie też spód będzie spodem dyżurnym do wszystkich innych mazurków.
Mysha2006, ciasto jest kruche i z lodówką kontaktu u mnie nie ma.
Pierwszy raz w życiu robiłam mazurka. Robienie masy wcale nie jest takie straszne jak się spodziewałam. Gotowałam ją równe 2 godziny w międzyczasie robiąc inne rzeczy. Wyszła naprawdę pyszna. Ciasto piekłam pół godziny. Tylko mam małe, może dla was głupie pytanie, ale jest to także pierwszy prawdziwy mazurek jaki jem w życiu. Czy to ciasto ma być takie kruche czy trzeba wstawić je do lodówki żeby trochę zmiękło?? Pozdrawiam autorkę przepisu i proszę o odpowiedź.