Dankarz :)) też jestem tego zdania... piekę to ciasto dwa razy w roku- na Wielkanoc i na Boże Narodzenie. Wściekle słodkie, ale walory smakowe dla wielbicieli kajmaku niezaprzeczalne.
Till ten kajmak ma wszystkie inne kajmaki pod sobą, coś pysznego, właśnie wylizałam garnek po nim, mazurki są super, kajmak gotowałam równe 2 godz i wyszedł akurat ( gęstość i kolor). Jestem zachwycona tym przepisem, wielkie dzieki, pozdrawiam danka
Kajmak się robi,ale powiedzcie,czy to nomalne,bo mój spód już po 25 minutach był lekko złoty,przetrzymałam go trochę.Ile pieczecie i w jakiej temperaturze?Bo jak bym chciała się trzymać przepisu,to byłby węgielek.Dobrze,że till napisała,że jej piekanik mało wydajny i dlatego pilnowałam.
Dziękuję bardzo za szybką odp.:-) Zaraz po świętach podzielę się wrażeniami z mazurka! Pozdrawiam i życze Wesołych i Smacznych Świat!!!
Ptysioch, należy zwiększyc proporcjonalnie wszystkie składniki: zarówno na ciasto jak i na polewę.
Super wygląda:) Chcąc zrobić w blaszce 25x40 nalezy zwiększyc o połowe składniki na ciasto i polewe czy tylko na ciasto?Pozdrawiam!
Powiem tak:puszyste, sporo urosło,ale trochę za bardzo pachniało sodą i w smaku takie sobie, smak bliżej nie określony,żadna rewelacja .Myslałam,że będzie wilgotniejsze.
Upiekłam wg powyższego przepisu, ale nie rzuciło mnie to ciasto na kolana. Główna zaleta wg mnie to piękny zapach w trakcie pieczenia. Smak natomiast oceniam jako przeciętny.
Sylvii, cały słoiczek, ale objętość dopiszę później, bo nie mam gdzie sprawdzić w tej chwili
a ile dac koncentratu pomidorowego? caly sloiczek?
Salatka rewelacyjna!!! Prosta a jaka smaczna!!! Wszystko wsypujemy na sucho, rodzynki tez, a po kilku godzinach w lodowce skladniki przejda soba i zmiękną!!!! ja dałam tylko jedną cebulę, a i tak wg mnie było wystarczająco! Polecam!!!
Nie uwierzysz...ale ja także dodałam odrobinę gałki muszkatołowej i przed podaniem już do bulionówki trochę świeżo zmielonego pieprzu.
Tilluś, dzięki za ten przepis...:)))