article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4 cienkie parówki
1/2 kg marchewki
3 pietruszki
1 duży por
1/2 kg cebuli
brzoskwinie w puszce
koncentrat pomidorowy
2 szklanki wody
1/2 szklanki śmietany
2 łyżki musztardy
1 łyżka miodu
oliwa
sól, pieprz
oregano, papryka
1/2 kg marchewki
3 pietruszki
1 duży por
1/2 kg cebuli
brzoskwinie w puszce
koncentrat pomidorowy
2 szklanki wody
1/2 szklanki śmietany
2 łyżki musztardy
1 łyżka miodu
oliwa
sól, pieprz
oregano, papryka
Prepare instructions:
Marchewkę i pietruszkę pokroić w słupki, cebulę i pora w cienkie plasterki. Warzywa dusić w głębokiej patelni z dodatkiem 1 szklanik wody oraz 2-3 łyżek oliwy. W międzyczasie z koncentratu pomidorowego, przypraw, miodu, musztardy i pozostałej wody przygotować sos, zalać nim warzywa.
Warzyw nie należy rozgotowywać na miazgę, ale stopień ich miękkości to już indywidualna sprawa. Brzoskwinie odsączone i cienko pokrojone wrzucamy na 2 minuty przed końcem duszenia.
Kiedy warzywa są już gotowe, dodajemy śmietanę, mieszamy już po zdjęciu z ognia.
Parówki pokrojone w plasterki podsmażamy na oleju.
Podajemy warzywa otoczone parówkowym wianuszkiem.
Warzyw nie należy rozgotowywać na miazgę, ale stopień ich miękkości to już indywidualna sprawa. Brzoskwinie odsączone i cienko pokrojone wrzucamy na 2 minuty przed końcem duszenia.
Parówki pokrojone w plasterki podsmażamy na oleju.
Podajemy warzywa otoczone parówkowym wianuszkiem.
View all comments (4)
Write comment
sylvii (2008-02-22 09:34)
a ile dac koncentratu pomidorowego? caly sloiczek?
till (2008-02-22 10:36)
Sylvii, cały słoiczek, ale objętość dopiszę później, bo nie mam gdzie sprawdzić w tej chwili
mags (2009-03-14 14:21)
Till, super przepisik, dzięki , ukochany zajadał aż mu sie uszy trzęsły :)
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
emi-niunia (2008-02-18 23:52)
Pozdrawiam