a piana z białek też do ciasta?
a gdzie zdjęcie??
Też kiedyś piekłam. A piekłam w 2 wąskich blaszkach /szer.ok. 10 cm/, choć nie sprawdzałam, czy z takich samych proporcji. Potem ciasto kroi się w plastry, no w takie jakby kromeczki /jak keks/ i łaczy się kremem raz jasne, raz ciemne, oblewa polewą i kroi kromki ale na ukos. Dobre i ładnie się prezentuje.
Nie. Słuchajcie zrobiłam mały błąd. Nie dopisałam,że z mięsa uformować trzeba małe podłużne zrazy. I je umieścić w wydrążonym chlebie. Sorx za pomyłkę,
Tak dokładnie. Ja też piękę w dwóch blachach i wtedy kroję na paseczki. Ja piękę w ok 180-190. Ale moja mama piecze w niższych temp.
Na ogół mi wychodzą 3-4 warstw. To też zależy od tego jakie grubie Ci ciasto wyrośnie. A co do zdjęcia postaram się je w najbliższych dniach
umieścić.
A jak to podawać? Kroić na kromki?
W jakiej temp. pieczemy to ciasto ?
aha a jak z tymi warstwami ile ich ma byc szkoda ze nie ma zdjecia...
ciasta pieczemy na 2 róznych blachach ?