-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
SKŁADNIKI :
* 1 razowy chleb
* 60 dag mielonej cięlęciny
* 3 średnie marchewki
* 2 średnie pietruszki
* mały pęczek szczypiorku
* 2 łyżki oleju sojowego
* 1 łyżka oliwy
* oregano
* sól,pieprz
* 1 razowy chleb
* 60 dag mielonej cięlęciny
* 3 średnie marchewki
* 2 średnie pietruszki
* mały pęczek szczypiorku
* 2 łyżki oleju sojowego
* 1 łyżka oliwy
* oregano
* sól,pieprz
Prepare instructions:
SPOSÓB WYKONANIA:
Mięso,pokrojona na kosteczkę marchewkę i pietruszkę smażyć na rozgrzanym oleju,podlać odrobiną wody i krótko dusić na małym ogniu(ok 3-4 minut). Po przestudzeniu mielimy w maszynce razem z miąszem chcleba. Masę dobrze wymieszać,dodając oregano,sól,pieprz. Uformować małe podłużne zraziki i ułżyć w wydrążonym chlebie. Skropić oliwą,piec w gorącym piekarniku około 45 minut.
Mięso,pokrojona na kosteczkę marchewkę i pietruszkę smażyć na rozgrzanym oleju,podlać odrobiną wody i krótko dusić na małym ogniu(ok 3-4 minut). Po przestudzeniu mielimy w maszynce razem z miąszem chcleba. Masę dobrze wymieszać,dodając oregano,sól,pieprz. Uformować małe podłużne zraziki i ułżyć w wydrążonym chlebie. Skropić oliwą,piec w gorącym piekarniku około 45 minut.
View all comments (4)
Write comment

Honoratka (2006-01-16 15:08)
To zależy. Można z góry wtedy jest wygodniej. Ja osobiście tez wydrążam z góry i nie przykrywam denkiem.

EWA007 (2006-01-17 09:44)
A jak to podawać? Kroić na kromki?

Honoratka (2006-01-17 14:27)
Nie. Słuchajcie zrobiłam mały błąd. Nie dopisałam,że z mięsa uformować trzeba małe podłużne zrazy. I je umieścić w wydrążonym chlebie. Sorx za pomyłkę,
Sweetya (2006-01-13 11:54)
Może być naprawdę dobre...