You are here: / / Comments received by the user Śnieżka

Comments received by the user Śnieżka

Śnieżka
Fot. Śnieżka, Diabelskie ogórki
Diabelskie ogórki
132k
783
72
Śnieżka
Śnieżka

(2006-09-18 22:39)

Jola mam nadzieje że nie zapóźno odpowiadam, ja robiłam z 5 kg i dodałam 8 łyżek soli i nam smakują, zawsze możesz posolić mniej np. 3 łyżki i spróbować po jednej dobie od zalania zalewy. Tak samo możesz zrobić z chili ponieważ nie każdy lubi rzeczy bardzo pikantne, moja siostra po dobie zwiększyła ilość cukru o pół szkl. ponieważ powiedziała że ona lubi smaki ostro-słodkie. Pozdrawiam cieplutko.

jola

(2006-09-18 19:46)

Właśnie nastawiłam na noc ogórki i zastanawiam się czy nie jest za dużo soli w przepisie.Proszę o szybką odpowiedz.

Śnieżka

(2006-09-16 12:16)

Ajka5 ja swoje przetwory robiłam dopiero w mijającym tygodniu, pisze mijającym bo miałam tydzień urlopu i właśnie to są ostatnie już dni. Tydzień sprzątania i przetworów. A w chwilach na odsapnięcie szukam jak tu umilić te minutki, i cieszę się że ktoś skorzysta z tego co tu wpisuje.
Gryzia 32 właśnie najważniejsze te bez nawozu, zgadzam się z tobą. Życzę udanych i smacznych diabełków. Pozdrowienia.

grazia32

(2006-09-16 07:11)

dzieki śliczne Śnieżka o ósmej lecę na rynek po ogórki i biorę się do robienia diabełków.Zawsze kupuję u starszej pani która ma swój mały ogródek z czego ma  bez nawozu warzywka .

ajka5

(2006-09-15 21:25)

Przepis bardzo mi się podoba tylko dlaczego umieściłaś go tak późno! Sezon ogórkowy dawno już minoł.Będęzmuszona poczekać z wypróbowaniem przepisu do przyszłego roku.

Śnieżka

(2006-09-15 20:11)

Grazia32 i Anes macie rację trochę nie czytelny ten przepis już go koryguje.
Oczywiście pierwszy raz zalewa ma być gorąca, a do słoików nalewamy zimną w której się moczyły ogórki. Pozdrawiam

Anes

(2006-09-15 17:54)

Te ogóreczki mi się podobają.Już lądują w ulubionych.Dołączam się do pytania grazi32.Czy zalewamy gorącą,czy zimną zalewą?Po 2 dniach układamy w słoikach i zalewamy tym,w czym się moczyły?Dziękuję.

grazia32

(2006-09-15 17:25)

jak czytałam wypowiedzi to dobrze zrozumiałam? zalewa ma być zimna by "polać "ogórki? dziękuję pozdrawiam

Śnieżka

(2006-09-15 16:37)

Zuza każdy ma swój smak, ja przepis dostałam od koleżanki z pracy, w którym było napisane 3-4 łyżki chili, ponieważ jej były rzeczywiście diabelskie ja tą proporcję zmiejszyłam do 2 łyżek - robie te ogórki już od kilku lat i dla mojej rodzinki i znajomych są OK
Acha i oczywiście nie są to kopiaste łychy, tylko płaskie zupełnie płaskie.

zuza

(2006-09-15 15:29)

Robię podobne ogórki,tyle,że kroję na plasterki.Uważam,że 2 łyzki chili to przesada.Ja dodaję 2 łyżeczki na tę ilość ogórków i wtedy  da się to zjeść:)))

Śnieżka

(2006-09-15 12:41)

Teresa55 nie nic się nie pasteryzuje. Zimne wkłada się do słoików zakręca, słoiki układa się do góry dnem, do następnego dnia. Pozdrowienia

teresa55

(2006-09-15 11:55)

czy  trzeba pasteryzować ?

Fot. Śnieżka, Papryka konserwowa nie pasteryzowana
Papryka konserwowa nie pasteryzowana
36.4k
403
36
Śnieżka
Śnieżka

(2006-09-15 11:10)

Bergamotka właśnie o to chodzi żeby papryka nie była za miękka ani za twarda a z tego przepisu wychodzi taka jaką lubię, być może w następnym roku skorzystam z twojego przepisu jest szybszy. Kiedyś robiłam paprykę którą trzeba było konserwować to była porażka ciągle była za miękka. Pozdrowienia. 

babiniec

(2006-09-15 09:17)

bergamotka czy papryki z Twojego przepisu również nie trzeba pasteryzować?

bergamotka

(2006-09-15 08:59)

Ja mam wypróbowany sposób bardzo podobny, ale troszkę szybszy. Do wrzącej zalewy wrzucam pokrojoną paprykę i parzę ją max 3 min. Następnie wyjmuje gorącą i układam do słoików. Gorącą zalewą zalewam i zamykam. Papryka jest doskonala juz na następny dzień. Konserwuje się znakomicie. Nie jest zbyt miękka ,ani zbyt twarda. Skórka nie odchodzi od niej. Polecam- jeśli ktoś nie ma czasu :)

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close