You are here: / / Comments received by the user sunny

Comments received by the user sunny

sunny
Recipe
FlorentynkA
8.5k
56
9
sunny
sunny

(2007-07-02 10:40)

Olciu, nie przejmuj się - ja tez zawsze zadaję tyle pytań :))
A polewa smakuje własnie tak jak to toffi z puszki.. a jeżeli się obawiasz, że mozesz mieć problemy z rozłożeniem masy to po prostu najpierw wylej toffi a potem posyp bakaliami :D. Masło jest po to, żeby ciut rozrzedzić hehe... Tylko jakby co pamiętaj, że kremu na wierzchu ma być tylko troszeczkę :)). No i składniki kremu w pokojowej temperaturze, żeby się nie zważył :). Pozdrawiam, sunny.

olcieek

(2007-07-01 14:58)

Taki krem to od razu z 1,5 porcji conajmniej, bo jak się będzie próbować to go trochę ubędzie .. hehe ;)
Z tymi krówkami na polewę to też super alternatywa :) W jakiś innym przepisie widziałam że ludzie tak robią. Tak się zastanawiałam czy to ma smak co na wzór mleka z puszki ugotowanego czy jak ? Pewnie ta łyzka masła to po to żeby po zastygnięciu łatwiej się kroiło? Ja tyle pytań zadaje, bo młode i niedoświadczone dziewczę jestem ;)
Qrna strasznie mi się spodobało to ciasto, ale jakoś teraz brak okazji na takie okazałe i z kremem ..No cóż będę musiała poczekać i to pewnie długo :P
Ale napewno jeszcze wróce do tego przepisu :))
Pozdrawiam !

Recipe
Leciutki jogurtowy serniczek na zimno
6.8k
19
5
sunny
sunny

(2007-07-01 14:17)

Oj.. thx za uwagę :D dawno nie patrzyłam do przepisów, a ten jest dość "stary" :D Już poprawiam.

A spód okruszkowy robię tak : 200 g okruszków ( mogą być sucharki, ususzone biszkopciki, herbatniki, kruche ciasteczka, czasem zmielone orzechy lub kokos - wszystko co kruche ( oczywiście większe kawałki rozdrabniam wałkiem albo jakoś tłukę :)) wkładam do miski i polewam 1/2 kostki gorącego masła ( dodaję powoli, żeby nie przesadzić) i całość ugniatam ręką, aż da się ładnie formować. No i wykładam na formę wyłożoną papierem. Taki spód starcza na dużą tortownicę, zresztą cały przepis jest na dużą tortownicę, bo masy jugurtowej wychodzi dość dużo.

I żelatyny też można dodać ciut mniej ( np. po 3 - 3,5 łyżeczki), bo mi zawsze jakoś tak wychodzi, że muszę dodać więcej :).

Recipe
FlorentynkA
8.5k
56
9
sunny
sunny

(2007-07-01 14:05)

Olciu, serek ma być właśnie taki jak Danio, można też użyć jakiegoś waniliowego, gęstego deserku. Bez wkładki myślę, że też będzie dobre - tylko wtedy możesz zrobić krem z 1,5 kostki masła - będzie go więcej i placek będzie wyższy. Jak dla mnie ciasto nie jest za słodkie, w sumie tylko polewa jest bardzo słodka :).
Tekluniu, cieszę się, że pomysł sie spodobał :). Właśnie wpadłam na pomysł, że można zrobić łatwiejszą polewę ( chociaż ta wcale nie jest trudna :)). Przepis już uzupełniam.

teklunia

(2007-07-01 12:32)

Sunny, ale miałaś fajny pomysł z tą polewą! :) Zrobię na pewno, jak tylko nadarzy się okazja ;)

olcieek

(2007-06-30 23:30)

Widziałam już te ciasteczka. Też mnie zaciekawiły.. :D Tyle, że u mnie w domu nie przepadają za ciastkami i zdecydowanie wolą pochłonąć solidny kawał ciacha.
Boję się tylko, że właśnie będzie za słodkie..
A ten serek waniliowy do masy co dodajesz to taki zwykły homogenizowany typu Danio ?
Cholercia może kiedyś się na nie skuszę, tylko bez wkładnki kokosowej, bo też wybrzydzają jak widza wiórki ;) hehe wybredna rodzinka :P
Pozdrawiam :)

Recipe
Leciutki jogurtowy serniczek na zimno
6.8k
19
5
sunny
olcieek

(2007-06-30 23:13)

A no i spód okruszkowy to jak robisz ?

olcieek

(2007-06-30 23:12)

Sunny chyba powinnaś zmienić w słądnikach te 12 łyżek na 12 łyżeczek  ? :>

Recipe
FlorentynkA
8.5k
56
9
sunny
sunny

(2007-06-30 23:05)

Olciu... Polewa tak, jest karmelowa - coś w stylu "jeżyków" ( własnie ten przepis mnie zainspirował) - http://wielkiezarcie.com/przepis23893.html. A krem też dobry :D polecam....

olcieek

(2007-06-30 22:53)

Mmm.. zainspirowała mnie polewa.
Czy to wychodzi coś na kształt karmelu ?
Krem rumowy mmm.. (rozpływam się :P ) jejku miałam już nie piec żadnych ciast ! :P

Fot. sunny, Przepyszny tort miętowy
Przepyszny tort miętowy
82.8k
714
140
sunny
sunny

(2007-06-25 16:00)

Dziękuję za milutki komentarz :)). Cieszę się, że ci smakowało, wygląda bardzo apetycznie ;).

kola

(2007-06-24 20:07)

Sunny robilam mase z Twojego przepisu i wyszla naprawde rewelacyjna, wszystkim gosciom bardzo smakowala. Zmienilam jednak przepis na Twoj biszkopt na biszkopt z kawalkami czekolady (autor Goja) i biszkopt kakaowy (autorstwa MagdaL). Wszystkim niezdecydowanym szczerze polecam bo smak jest wyjatkowy i bardzo orzezwiajacy. Pozdrawiam.

Fot. sunny, Tort kiwi
Tort kiwi
28.1k
341
44
sunny
sunny

(2007-06-22 15:10)

Piotrze, masz rację - 1 krem jest to sam budyń, a 2 to krem jogurtowy ( może zmodyfikuję nieco przepis, żeby był bardziej czytelny :)). A Śnieżek do kremówki jeszcze nigdy nie dodawałam, bo mi sie zawsze dobrze ubija, chociaż można dodać Śmietan-fixu. Pozdrawiam, sunny ;)

Piotr

(2007-06-21 21:40)

Mam pytanie odnośnie tego tortu. Czy pierwsza warstwa na biszkopcie to sam budyń z nektarem i owocami (bez śmietany), a druga to kremówka z jogurtem (bez owoców?). Tak wynika z przepisu. Czy punkt 1 i 2 dotyczą może tej samej masy?
 Czy do kremówki nie dodaje się np Śnieżki?

Recipe
Ciacho z kremem i owocami
8.2k
28
2
sunny
sunny

(2007-06-21 12:17)

Kociu, nie rozpuszczam żelatyny w wodzie, bo w gorącym budyniu sama się rozpuszcza. Trzeba tylko porządnie wymieszać, a potem przelać przez sito dla pewności.

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close