Slodka smietanka u mnie to 30% -towa, ale nie mysle..ze duzo sie zmieni gdy bedzie miala mniej tluszczu.. no chyba ze kruchosc florentynek na tym ucierpi? nie wiem. Inne dodatki, jak najbardziej.. tylko nie wiem jak zachowaja sie te zytnie i pszenne? Wszystkie grubsze nie ma obaw, moga byc tez pestki z dyni :) czy inne orzechy. Smietana spelnia tu funkcje tluszczu..i przypuszczam, ze zbyt chuda sprawi, ze wyjda nam karmelowe lizaki.. a tak, z tlusta smietana otrzymujemy kruche florentynki, ktore nie kleja sie do zebow.. :)
Czy słodka śmietna to kremówka (30-36%) - czy też spokojnie mogę użyć 12 % płynnej - takiej do kawy? Zamierzam jeszcze wzbogacić o żurawinę, rodzynki, słonecznik i płatki pszenne lub zytnie. No chyba, że od razu odradzasz te dodatki, bo masz jakieś doświadczenia. Myśle o zrobieniu na wielkanoc.
Glumanda u mnie za mielonymi nie przepadaja więc tymbardziej zrobie chyba na niedzielę te mielone i dam znać czy smakowału ale chyba zrobię z niespodzianką w środku . Pozdrawiam i dzięki za przepis :)
Onlyred.. jeszcze jedna wskazowka..ten boczek, to jest opcjonalnie..nie musi go byc wcale..a mozesz te przykryc lekko folia aluminiowa calosc.. to bedzie troche ochronione od przypalenia sie. Kazdy piekarnik ma inne "widzimisie" ;) W tym wszytskim to i tak najwazniejsze jest dla mnie..ze kuchnia pozostaje czysta :)
Glumanda chciałam je dłużej podpiec, ale boczek, którym były owinięte zaczął się przypalac. Nie lubi tłustych, tylko wysmażone. Następnym razem dla niego kilka obsmażę na patelni i dopiero później rzucę do naczynka. Bo następny raz będzie na pewno!. Nawet mój wybredny synuś stwierdził, że pycha. Pozdrawiam
Onlyred, sprobuj je mezowi jeszcze dluzej piec w piekarniku, wtedy stana sie bardziej wypieczone..ale nie beda takie tluste.. :) chyba, ze to smakosz tlustych mielonych :) to juz nic nie poradze :)
Wszystkim innym uzytkownikom dziekuje za zaufanie i wykorzystanie mojego przepisu :) Bardzo milo sie czyta wasze pozytywne opinie :)
Pozdrawiam wszystkich. Glumanda :)
Wczoraj robiłam te kotleciki, oczywiscie zawinięte w boczuś i całej rodzince smakowało. Jedyną niezadowoloną osobą był mój mąż, który stwierdził, że woli bardziej wysmażone.
Ale na pewno będę wracac do tego przepisu. Dziękuje i pozdrawiam!
Błogość 10 i ta kuchnia czysta :)
Kiniuwww26, juz Ci ide z pomoca i tlumacze polskie slowo na polski ;) co to takiego ta kuwertura... :P http://pl.wikipedia.org/wiki/Kuwertura Mam nadzieje, ze to Ci pomoze :)
hej bardzo ciekawie wygladajace ciasteczka czy mozesz mi upolszczyc troszke skladniki :P co to za kuwertura:P dzieki i czekam z niecierpliwoscia na odpowiedz :)pozdrawiam:)
mieszkam we Włoszech,i koper jemy co dziennie na surowo,
zawsze po obiedzie i kolacji. Uwielbiam go
Glumanda życie mi uratowałaś tym sernikiem,już kilka miesięcy chodził za mną taki domowy pyszny serniczek,a nie mogłam go zrobić ,bo mieszkam w Szkocji a tu nie ma twarogu ,no chyba że w polskim sklepie ale jest bardzo drogi.Kupiłam serek homogenizowany w Tesco nie wiem czy to taki jak w Polsce,był taki biały nie waniliowy trochę kwaśny ,to dodałam więcej cukru .Wyszedł pyszny ale jedną miał wadę spód podchodził wodą ,nie wiem czy to wina serka czy może za krótko piekłam,chociaż góra była przypieczona.Może trzeba było niżej piec,ale i tak był pyszny i zaspokoiłam swoją zachcianke
Megunia.. teraz widze, ze po ostatnich zmianach w wygladzie przepisow, wszystko sie tu poprzestawialo..ale to nie moja wina..
przepis wygląda jakby nie był skończony!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RE-WE-LA-CJA! Takich mielonych jeszcze nie jadłam (ale od dziś już będę
). Mniaaam!