Comments received by the user Glumanda

milusia69 (2007-12-11 22:14)

chciałabym zrobic taka rolade makowa na świeta , lecz nie wiem jak mam ja zawijac ......bardzo prosze o pomoc .Pozdrawiam i dziekuje :))

Glumanda (2007-12-10 14:15)

Sos waniliowy to nic innego jak budyn, tylko mala ilosc na 0,5 l mleka. Na pewno mozna go zastapic budyniem, ale nie wiecej niz 16g ( paczuszka takeigo sosu wazy wraz z opakowaniem 17g) budyn wazy 37g.. czyli nie cale pol budyniu.. powinno wyjsc. Wszystko dodawac w proszku do juz gotowego ciasta, wymieszac po kolei kazda czesc z innym skladnikiem.

xemilax (2007-12-10 14:02)

Glumanda mozna dodac zamast tego sosu budyn waniliowy (w proszku)? hm.. mniej wiecej pol opakowania?;/

ekkore (2007-12-10 07:50)

Makowiec robilam w zeszłym roku, ale komentarze zjadło w trakcie awarii. Smakowo bardzo dobry - naprawdę warto zrobić. Tyle, że gdyby zdarzyło się, że masa makowa nie wyjdzie gęsta jak u Glumandy ( u mnie tak było) to przed wyłożeniem na ciasto trzeba ją zagęścić (może być to kasza manna, bułka tarta lub większa ilość budyniu - z tym, że po dodaniu kaszy czy budyniu należy masą pogotować, aby już przed wyłożeniem była gęsta) - inaczej nici z rolady. Wyjdzie masa makowa w cieście drożdżowym
  A to moje makowce - jeden w wersji maku w cieście i drugi - gdy już widziałam problem -  z zagęszczoną masą makową

MAŁA MI (2007-12-04 17:52)

Jeszcze raz dziekuje I juz dodałam do ulubionych.

Glumanda (2007-12-02 13:34)

Dodam przepis moze wieczorem, uzbroj sie wcierpliwosc:) czekoladowe buchty sa bardzo delikatne, jak puszek!

MAŁA MI (2007-12-02 13:18)

Nie znam wersji czekoladowej a chętnie bym spróbowała czy jest gdzieś dostepny przepis? Danusia narobiłą mi apatytu.

Glumanda (2007-12-01 20:16)

U mnie w sklepach, rowniez sa takie gotowe "Parowce" ale te gotowe a te swojskie .. to nie ma porownania.. swojskie lepsze :)

renataz36 (2007-12-01 17:28)

U nas te kluski na parze zwie się PAROWCE a można je kupić w sklepie same lub nadziewane a nadzienie to: truskawki, jagody, albo czekolada - i takie moi synowie lubią najbardziej polane śmietaną i posypane kakao rozpuszczalnym

Glumanda (2007-12-01 17:11)

Co kraj to obyczaj... w Niemczech te same buchty, kluski na parze, czy na Łachu... :) - nazywaja sie Dampfnudeln! czyli dokladniemprzetlumaczone.... makaron na parze ;) wazne, ze wiemy oc co chodzi i ze smakuje... a ... mam pytanie..znacie takie same  kluski na parze ... ale czekoladowe?? do zjedzenia z sosem waniliowym ?? mniam mniam...

emssa (2007-12-01 16:44)

Ja kiedys tez tak tobilam a teraz robie w sokowniku

nicoletia (2007-12-01 14:58)

Ja tez jestem z wielkopolski ale nigdy na takie kluski nie mowilam w domy pyzy. Mnie uczono ze pyzy to kluski z czymś w środku a te co przedstawila Glumanda to kluski na łachu :)

MAŁA MI (2007-11-30 22:30)

Danusiu wszystko opisałaś tak pieknie. Twoje kluski to po poznańsku pyzy. Robiąc pyzy nigdy nie zastanawiałam się sie dokładnie nad proporcjami i czasem, to jest wynik nauk naszych mam i tesciowych. My (poznańskie pyry) jemy pyzy przedewszystkim  z zrazami (rolady wołowe) i modrą kaustą.
Szkoda że te przepisy zanikaja. Przyznam sie że ostatni raz sama robiłam pyzy jakieś 7 lat temu. Dla mojej  3 osbowej rodzinki kupuje gotowe pyzy.
Wiem powiecie ze jestem leniuch no trudno ale  po prostu nie chce misię wole ten czas poswięcic na jakis inny przepis. W Poznaniu są do kupienia
" Pyzy babci Tereni" to najlepszy odpowiednik domowych pyz. Pozdrawiam Małgosia

Glumanda (2007-11-28 18:45)

Dziekuje za mily komentarz. Moja sciereczka jest zawsze wygotowana po uzyciu i nie uzywam jej do niczego innego. Jednak gaza jest na pewno rownie dobrym materialem, do tego celu. :)

KaWutka (2007-11-28 17:13)

Bardzo dobrym sposobem na stworzenie namiastki garnak parowego jest obwiązanie go gazą chirurgiczną, taką z apteki, najlepiej o pow. 0,5 lub 1 metra. Mamy wtedy gwarancję czystości i higieny, z ze ściereczkami różnie to bywa . Przepis świetny, pozdrawiam!