ciasto jest nmaprawde rewelacyjne. Polecam !!!
Opakowanie drozdzy suchych, to 7 g - odpowiednik 25 g drozdzy swiezych. Gdybys miala wieksze opakowanie, mozna przeliczyc.
Oczywiscie, ze mozna zrobic to ciasto ze swiezymi drozdzami.
Musze dodac, ze po trzech dniach, masa kokosowa zaczyna sie suszyc. Bede pracowac nad ulepszenie nadzienia. Propozycja, ugotuj 1 op. budyniu waniliowego, ktory wymieszasz po przestygnieciu z 200 g kokosu i przed polozeniem na ciasto wmieszasz do masy budyniowo-kokosowej. .. ew. zrobisz jak wyzej :)
jeszcze jedno pytanko :) czy moge zrobić to super ciacho ze zwykłymi drożdzami?? ile będe wtedy musiała ich użyć??
Chyba mam juz pomysł na Sylwestra ;) Dzięki.,
Najnowsze zdjecia makowca i masy makowej, ktora prezentuje sie w calej okazalosci i detalach :)
Raksa!! Moja blacha jest o wymiarze 35x27,5cm (wymiary rzeczywiste srodka formy, bez brzegow). a robilam z 3/4 porcji ... i tez dalam zwykla make.. Przepis podalam originalnie, jak Babcia miala zapisane w swoim magicznym zeszycie! nie bedzie plaski! nawet jakbys chciala! Tylko pamietaj musi byc soda! Milo mi, ze Ci sie podoba!
moze byc zwykla pszenna maka czy to bardzo wazne zyby byla tortowa ?? i na jaka blache najlepiej chcialabym zeby nie byl plaski ... :) wyglada cudownie !!
Glumandziu, a ile wazy to opakowanie drozdzy, bo ja kupuje w wiekszym pojemniczku :) Strucla wyglada bardzo zachecajaco i bardzo lubie kokos wiec ..... moze na Swieta lub Nowy Rok ...:))
a ja spróbuję w ta wigilie tego przepisu, zobaczymy...napewno wpadne sie pochwalic jaki wyszedł:)))
Ciasto wykorzystałam do zrobienia uszek, wyszły super mięciutkie, zostaję przy tym przepisie ;))
Twoje obiekcje, co do "masa opadnie" nie potwierdzily sie. Sama jestem zaskoczona, ze taka ladna strucla wyszla.
Ja nie mialam obaw, co do tej masy, bo prawie identyczna wykorzystuje do kokosanek a te elegancko wyrastaja i nie opadaja.
Rowniez, nie bylo masy zbyt malo.. co widac na zalaczonym zdjeciu. Pozdrawiam :)
Mam obiekcje dotyczące masy białka nie opadną?? a wogule nie jest tej masy za mało?? Jeżeli możesz wklej zdjęcie przekrojonej strucli
mniam , ale mi zapachniało:)) zrobie po nowym roku ...
Dziekuje bardzo za pomoc :))Milusio pozdrawiam:)
Makowiec ten zwija sie do polowy w jedna strone a potem druga czesc w druga strone:) spojrz na zdjecia. Tylko trzeba rozwalkowac ciasto na papierze do pieczenia, wtedy mozna sobie pomoc przy zwijaniu, podnoszac brzeg papieru... a stolu nie da sie tak podniesc :)
Powodzenia!