Comments received by the user Jasiomuka

a_gajek (2008-01-08 21:37)

Niestety wyszedł mi rasowy zakalec , szkoda bo bardzo się napaliłam na ten chlebek. Robiłam z mąki zytniej, ciasto wyszło bardzo gęste, podczas pieczenia nie wyrósł, masakra.

magdulinka (2007-11-13 09:12)

Wczoraj robiłam Twoje paszteciki. Muszę przyznać, że dobre choć z podanych proporcji wyszło mi za rzadkie ciasto. W trakcie wyrabiania musiałam dosypywać mąki. Jak już wyrobiłam były pycha. POLECAM

elo (2007-10-10 11:13)

Czy wierzch chleba przed wstawieniem do pieca czymś smarujesz? Często się spotyka w przepisach, że dziewczyny smarują wodą.

ola mg (2007-10-10 10:18)

Mam pytanie - jakie wymiary ma mieć keksówka?

great paradox (2007-08-07 01:44)

Świetne przepisy. Jeszcze lepsze porady do nich. Tak to właśnie powinno wyglądać - gratulacje Jasiu! Zacząłem eksperymenty z dżemami w ubiegłym roku więc dorzucę swoje 3 grosze. Do niektórych dżemów dodaję suszone owoce (rodzynki, daktyle, figi, śliwki itp), zalewam je wcześniej żeby "napuchły" czymś "mocniejszym" np. śliwowicą lub koniakiem i tak koło 2-3 godzinek się "marynują" przed wrzuceniem do dżemu. Zaś jeżeli chodzi o dżem pomarańczowy - ja zaprawiam skórki likierem pomarańczowym, zaraz po wyparzeniu. Do dżemów o mniej wyrazistym smaku: z brzoskwiń, jabłek, gruszek, śliwek polecam przyprawy kuchni indyjskiej, a zwłaszcza kardamon (tylko nie mielony!!! - strasznie go rozrzedzają!). Ja łuskam ziarenka, rozgniatam je i rozprowadzam odrobiną płynu (sok, alko, co kto lubi) - po "przegryzieniu się" dodaję dopiero do garnka z dżemem. Pozdrawiam i życzę dalszych sukcesów w kreatywnej pracy nad dżemem

ixa (2007-07-24 22:33)

Mam dwa pytania-czy  mozna uzyc mleko 2% i czy batoniki wychodza kruche czy ciagnace?

patud (2007-07-05 20:37)

Dzięki tobie wpadłam na nieco inny pomysł, mianowicie dżem rabarbarowo - truskawkowy w proporcjach 1:1. Wyszedł super, truskawki dałam w całości a rabarbar drobniutko posiekałam, bo moja rodzinka nie lubi jak się im coś wije. Mam jeszcze wielką ochotę zrobić dżem brzoskwiniowy. Dzięki za przepisy

aga9999 (2007-06-29 09:33)

Hej Jasiumuko. Zrobiłam, kurcze fajne do podjadania, ale nie obyło się bez komplikacji..i nie wyszły mi takie ładne jak Twoje. :-) Pozdrawiam

Karolcia172 (2007-05-26 19:48)

Brzmi superapetycznie ale nie mogę tego zrobić. Będę podjadać!

editka (2007-03-19 17:18)

Chlebus pychotka! Pieklam juz chlebek korzystajac z przeroznych przepisow, ale ten nalezy do ulubionych! Ladnie wyrasta i swietnie smakuje. Dodalam troche maki pszennej - ok 1/3 calosci. Sprobujcie bo warto!

nikolka19 (2006-06-17 21:42)

u mnie rabarbar właśnie się misza razem z cukrem żelującym jutro podsmaże i do słoików podziele się opinią ale zapaszek juz jest extra

Kostka (2006-06-14 09:03)

Dziękuję. Już biorę się za rabarbar.

teresa55 (2006-06-14 08:57)

ale cuda, przyznam, że nie wpadłam na pomysł mieszania  z aromatami  i cytryną, ląduje w ulubionych. Dzięki i pozdrawiam.

Jasiomuka (2006-04-18 19:27)

Przepraszam za niedopatrzenie. Już dodałem.

Jasiomuka (2006-04-12 12:49)

Niestety, ale nie. W smaku raczej przypominają biszkopty, takie okrągłe. Ale ja też szukałem przepisu na herbatniki a'la be-be - jak znalazłem ten przepis to juz mi przeszło. Myśle, że cienko rozwałkowane (tak na jeden mm) będą prawie jak be-be.