You are here: / / Comments received by the user alidab

Comments received by the user alidab

yette

(2010-03-28 17:33)

Serniczek PYCHA!!! Bardzo delikatny i puszysty. Piekłam sam ser bez żadnego spodu i muszę powiedzieć, że serniczek jest tak delikatny, że ciężko wziąść go w paluszki, konieczny jest talerzyk. Ale ogólnie NIEBO W GĘBIE!!! Powtórka będzie na 100%.

alidab

(2010-03-27 20:06)

Zawsze dodaję gęstą kwaśną smietanę. Słodka śmietanka też wchodzi w skład tego sernika ale wcześniej ją ubijam.  Spróbuj dać samą kremówkę (wtedy ok.600- 630ml) już bez dodatku kwaśnej śmietany jeżeli uważasz,że nie pasuje do sernika...:)

kasiek2211

(2010-03-27 19:38)

Czy kwśną śmietanę 18-tkę można zastąpić słodką? - jakoś nie pasuje mi kwaśna śmietana do sernika:)

alidab

(2010-03-26 16:31)

Sernik można oczywiście upiec bez spodu z ciasta ale należy pozwolić mu porządnie wystygnąć
i dopiero wtedy przewracać. Dobrym sposobem zapobiegającym wchłanianiu wilgoci jest wcześniejsze podpieczenie ciasta na spód i dopiero na podpieczone wylewamy masę serową.
Może tak spróbuj?

mamajadzia

(2010-03-26 15:30)

mam pytanie bo nie lubie sernikow z jakikolwiek ciastem moge upic sam ser i nic sie nie spypcia mi zawsze z sernika wchodzi woda co robie zle

brego

(2010-03-24 19:46)

Droga alidab. Mam pytanko odnosnie lukru. Czy nadawałby się on do sernika?
Ilekroć polewam go zwykłym lukrem (woda + cukier puder w innych wypiekach moich jest ok)
po kilku godzinach podchodzi wodą. A czy kwaśna śmietana się nie zwarzy?.

megii013

(2010-03-24 18:37)

Upiekłam babkę i stwierdzam, iż zaraz po upieczeniu ciasto bardzo dobre, wilgotne i puszyste, ale na drugi dzień strasznie zbita ta babka się zrobiła, czy to ma tak być?

madina99

(2010-03-22 22:28)

Serniczek robiłam wielokrotnie-zawsze jest super.Piekłam bez termoobiegu mimo,że go mam w swoim piekarniku.Polecam wszystkim niezdecydowanym.

balbinka1001

(2010-03-16 10:41)

czy moglby mi ktos wkleic zdjecie jak wyglada blach z wylozonym papierem do pieczenia po bokach ,czy ma byc przyklejony na maslo zeby te boki nie odpadly? czy nalezy wczesniej wykleic dno i oki razem zeby sie trzymaly formy?

Majcia

(2010-03-15 15:49)

Wyszedł malutki zakalec (niestety), ale w smaku naprawdę pyszna.  Alibab, czy po upieczeniu od razu wyciągasz babke, czy zostaje w piecu?

aga1976

(2010-03-13 22:09)

Jak moja corcia mowi czesiu mniam mniam,super mieciutkie puszyste i pachnace cytryna ja dalam jej troche wiecej niz w przepisie,polecam!!!!!!!!!!!!!!!

onlyred

(2010-03-03 08:40)

Hmmm, ciasto całkiem dobre, choć chyba inaczej sobie je wyobrażałam. Na pewno będę wracać do przepisu, bo wielu osobom posmakowało. Dziękuję i pozdrawiam.

misiek_1

(2010-03-02 06:57)

Tak ma się zapalić ale jak szybko przykryjesz pokrywką to zgaśnie.

urszulka

(2010-02-27 13:28)

Dobra babka nawet bardzo tylko mało jej dało własnie teraz pozeram

Fot. alidab, Oponki serowe
Oponki serowe
645k
1.3k
144
alidab
Kasia z Płocka

(2010-02-26 15:08)

Pyszne- robiłam w poprzednią sobotę z dziećmi w pracy- tak im posmakowały, że jutro powtórka z rozrywki. Pozdrawiam ciepło- Kasia

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close