Comments received by the user holly

promyczek71 (2011-03-20 10:08)

Minęło ponad pół roku kiedy wystawiłam komwntarz pod tym przepisem po raz pierwszy. Od tej pory systematycznie piekę ciasteczka w/g tego przepisu :)
Niedawno za radą autorki zaczęłam dodawać niewielką ilość kakao. Ciasteczka wychodzą mocno czekoladowe - fajna odmiana. Tzn. gdy piekę te ciasteczaka robię jedną porcję bez kakao drugą z jego dodatkiem.


Ciasteczka rewelacja      Do kawy jak znalazł !

soczefka (2011-03-03 15:04)

A to moja Ekstaza:
Pyyyyychota! :)

madelaine1803 (2011-02-03 21:06)

zrobiłam i wszystko wyszło, ale to jednak nie moj gust :)
ciekawe, proste i szybkie, więc dla leniwych i niewybrednych jak najbardziej.

krysia64 (2011-01-28 21:32)

Właśnie upiekłam ciasteczka,tak kochani upiekłam i są naprawe dobre.
po przeczytani Waszych rad i uwag małe co nieco zmieniłam.
Szybko się robi dosłownie w między-czasie :-))))

W/g mnie ciasto było za lużne , wieć dodałam niecałe pół szkl.maki wiecej, ujęłam 1/4 szkl. cukru(choć następnym razem dam 1/2 szkl. cukru) dla mnie trochę były za słodkie.Następnym razem dam mniej proszku, wyczuwam za bardzo proszek do pieczenia.Ujme chyba te pół łyżeczki.
Ciastka wyszły PYSZNE !!!
Pachnie w całym domu i są tak smaczne ze już niewiele ich zostało ;-))))

Piekłam 18-20 min. w piekarniku elektrycznym na góra-dół w temp. 190 st.
A tak wygladają w moim wykonaniu .
Trafiły mi sie bardzo duże rodzynki wieć radełkiem powykrawałam między nimi esy-floresy :-))

Super przepis,zagościł już u mnie wydrukowany na stałe.
Pozdrawiam i dziękuję za możliwosc testowania czegoś nowego.

misiek_1 (2011-01-24 15:52)

Co tu dużo mówić...pychota!!!

izeczka (2011-01-17 19:26)

ja mam pytanie o rodzaj, typ, mąki do tego przepisu - jakiej używasz?

justysia4444 (2011-01-17 18:59)

OGROMNIASTE DZIĘKI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bardzo Ci dziękuję za ten przepis. Ja kocham Cantucci , ale jadłam je tylko wtedy kiedy mama je przywoziła z Włoch, teraz nie jeździ, a my możemy się zajadać nimi do woli dzięki Twojemu przepisowi. Jeszcze raz dzięki ! :D 

anboku (2011-01-12 14:26)

Niesamowity to mało powiedziane. W niedzielę zjedliśmy resztke-był w lodówce przełożony masą orzechową(alidab) i powidłem z czekoladą. Nic nie stracił na smaku a wręcz przeciwnie:))

sabanl36 (2011-01-04 12:06)

Piernik niesamowity,po przelożeniu masami / alidab/ leżał w szafce na balkonie,trochę przymarzł ale to  nic mu nie zaszkodzilo,dziś ostatni kawalek zjedliśmy.Pozdrawiam autorkę przepisu.T

Jagoda B (2011-01-02 14:51)

Piernik Mistrzostwo Świata jak to powiedział mój zięć po skosztowaniu.Przełożyłam masą grysikową i powidłami śliwkowymi w tamtym roku przekładałam masą orzechową .Ciasto rozpuszcza się w ustach a smak i zapach rewelacja.Mąż mówi zeby na święta wielkanocne też upiec.Przepis rewelacja ciasto znikło zostały jeszcze pierniczki.W tym roku zrobię z podwójnej porcji albo pierniczki spróbuję zrobić  z innego przepisu Pozdrawiam wszystkich z WŻ

nadia (2011-01-02 13:45)

Potwierdzam,ze piernik jest rewelacyjny i niepowtarzalny w smaku, po prostu niesamowity! Warto go zrobic chociaz 1 raz ( no a potem juz jestes uzalezniony ;)) 

promyczek71 (2011-01-01 23:16)

Gdy zabierałam się do wykonania ciasta byłam pełna obaw czy wszystko się uda. No wiecie tyle oczekiwania ... Sporo etapów ( zarobienie ciasta,leżakowanie,pieczenie placków,przekładanie masami,oblanie polewą ) by osiągnąć wynik końcowy.
Ale po tym wszystkim powiem, że było warto ... :) Niesamowite wrażenia smakowe !!!
A oto moje dzieło :

Dziś wiem, że odtąd przygotowywanie piernika w/g tego przepisu na święta Bożego Narodzenia stanie się u mnie tradycją. Już nie wyobrażam sobie tych świąt bez tego ciasta :)

monia00 (2011-01-01 16:31)

ciasto pyszne ! bardzo intensywnie czekoladowe .
pozdrawiam

moniuch (2011-01-01 02:32)

Ja robiłam to ciasto raz z gorzką czekoladą i raz z mleczną, i musze przyznac, ze z mleczną było rewelacyjne, smakowało jak trufla, z gorzka mniej mi smakowało:-)

Tinja (2010-12-29 17:42)

Piernikiem rodzina delektuje się od wigilii. "Udał mi się" doskonale, choć robiłam go po raz pierwszy w życiu, ściśle wg podanego przepisu.

Kilka moich refleksji:

• Ciasto przygotowuje się łatwiutko i naprawdę bardzo szybko. Moje -  po zmieszaniu składników i czterech tygodniach "kwarantanny"- wygladało tak:

• Formy wypełniłam do połowy wysokości, wyrównałam i ponakłuwałam w kilkunastu miejscach widelcem do dna.
• W piekarniku z termoobiegiem, w temperaturze 185o C blachy z ciastem spędziły trochę ponad 55 minut. Nic się nie przypaliło, a piernik wyrósł po brzegi form.

• Wystudzone pierniki w blaszkach owinęłam czystymi ściereczkami a potem folią. Po 2 dniach pierniki były w zasadzie miękkie, a po 2 kolejnych - już zupełnie mięciutkie - przełożyłam powidłami śliwkowymi.