You are here: / / Comments received by the user holly

Comments received by the user holly

holly
Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
204k
1.3k
722
holly
holly

(2006-11-20 13:08)

moje jest o wiele ciemniejsze niż na zdjęciu (to wina aparatu). jeśli robiłaś z podwójnej porcji - jesteś pewna że dałaś odpowiednią ilość sody i przyprawy piernikowej - to właśnie one nadają ciastu kolor brązowy?? ja jak robiłam swoje cała kuchnia mi pachniała piernikiem trochę. co do bakalii radzej ci je dodać naknajszybciej - bo po leżakowaniu ciasto stanie się bardzo zwarte! miłego czekania również ;))

ewcia2004

(2006-11-20 12:08)

Właśnie wczoraj zapakowałam ciasto do glinianego garnka.Zrobiłam z podwójnej porcji - ciekawa jestem co z tego wyjdzie. Myślałam, że będzie miało ciemniejszy kolor ale nic , mam nadzieję że w smaku będzie przypominało piernik - a może po 4 tygodniach dodać trochę kakao?? Czy bakalie moge dodać po okresie leżakowania - bo wczoraj zapomniałam czy raczej nie?! Miłego czekania Pozdrawiam

holly

(2006-11-19 23:43)

pojęcia nie mam, bo ja do mojego nie zaglądam wcześniej niż po 3 tygodniach...

pavotek

(2006-11-19 23:41)

pytanko - mój piernik dojrzewa dwa tygodnie - czy ma prawo mieć na górze pęcherzyki powietrza ? takie jak przy cieście drożdżowym ?Pachnie ładnie ,jest gęsty,nie zmienia koloru,z czego się bardzo cieszę ,ale niepokoją mnie te pęcherzyki .

holly

(2006-11-19 13:34)

to zależy od ciebie i twojego gustu / smaku. ja lubię smak piernika i tylko piernika, więc nie dodaję żadnych aromatów - wystarczy mi przyprawa piernikowa, rodzynki i orzechy włoskie. wiem że dodaje się skórkę pomarańczową, ale ona mi nie pasuje dla mojej wersji ciasta ;) jeśli lubisz piernik z nutką pomarańczową - to śmiało ;)

woila

(2006-11-19 13:26)

dzięki za szybką odpowiedź! Jeszcze tylko jedno pytanko: mogę dodać jakiś zapach, bo nie mam skórki pomarańczy ale mam olejek pomarańczowy, a może jakiś inny? co o tym sądzisz?

holly

(2006-11-19 13:22)

trzymaj na ogniu aż się cukier rozpuści - możesz mieszać - ja nie miałam z tym problemu, ciągle mieszając, staraj się nie dopuścić do zagotowania.
bakalie - dzisiaj :)

woila

(2006-11-19 13:20)

holly, powiedz jeszcze czy margaryna+cukier+miód muszą się zagotować czy tylko podgrzać, bo coś mi cukier nie chce się rozpuścić i nie wiem czy jeszcze raz nie podgrzewać ale tym razem może zagotować? I jeszcze jedno pytanko: bakalie, jak rozumiem, dodać teraz czy jednak za 3tyg? Wydaje, mi się, że później nie dam rady wymieszać?

Fot. holly, Jogurtowe ciasto
Jogurtowe ciasto
18.2k
324
41
holly
maziena81

(2006-11-17 11:28)

a może by jakąś polewę zrobić na wierzch? hmmmm, trzeba to przemyśleć... ;)

maziena81

(2006-11-17 11:27)

jak smakuje jeszcze nie wiem, ale zapach przecudny:) idąc w ślady olcieek tez wybralam jogurt aksamitny, morelowy i jeszcze dorzucilam do srodka suszone morele posiekane w niedużą kostkę:) zobaczymy co z tego wyjdzie, czekam aż trochę przestygnie, ale aż ślinka leci, przez te zapachy hehe

Fot. holly, Mafiny - przepis podstawowy
Mafiny - przepis podstawowy
40.2k
436
42
holly
holly

(2006-11-17 10:28)

z budyniem nigdy jeszcze nie jadłam! muszę to wypróbować - zgodnie z zasadą "do świąt żadnych słodyczy", która obowiązuje u i mnie :)
Dorota ja sobie wmawiam że ona w miarę lekkie - bo w końcu to tylko 1 jajko i 2 łyżki oleju... :)

Dorota 789

(2006-11-17 09:54)

Wciskając w zakamarki umysłu postanowienie - DO ŚWIĄT ŻADNYCH SŁODYCZY - wczoraj upiekłam ponownie. Tym razem na dno foremek (z folii aluminiowej, jak radziła holly) dałam trochę budyniu waniliowego ugotowanego wg przepisu z tym, że z mniejszą ilością mleka. Na to ciasto mufinowe z pokruszoną gorzką czekoladą. Któtko - niebo w gębie! Pozdrawiam.

ulak

(2006-11-16 22:46)

Polecam pieczenie mufinek w filizankach, które mozna używać w mikrofali. Naprawdę super sie piecze;)

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
204k
1.3k
722
holly
holly

(2006-11-16 15:33)

to chyba zależy od gęstości miodu - ja miałam dosyć płynny, dlatego ciasto było lejące

iza2

(2006-11-16 12:31)

Bardzo Wam dziękuję za pocieszające słowa!Słowo daję,że jak popatrzyłam na zdjęcie (gdzie wygląda mi ono na rzadsze) bardzo się zmartwiłam..Dziękuję!!

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 81
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 60
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close