Comments received by the user BOŻENA

ewe (2012-02-06 19:57)

po przeczytaniu przepisu byalm pewna, że to jakaś pomyłka! ciasto drożdżowe, którego przepis mieści się w kilku wersach?! ciasto drożdżowe, które nie wymaga czasu, ciepła i CIERPLIWOŚCI?! niemożliwe. zaryzykowałam, upiekłam, zjadłam pół nim wystygłlo. pyyyyyyyyyyycha:)

BOŻENA (2012-01-09 22:44)

Taki przepis dostalam, nie wiem czy warto zmieniać mąkę:)

ewa_ogr (2012-01-09 19:57)

Wyglada świetnie-ląduje w ulubionych a czy można zamiast krupczatki dać makę tortową?

kiki (2012-01-02 12:48)

Przepyszne :)

anna szymańska (2011-11-14 14:53)

dziękuję ci Bożenko za tak wspaniały przepis

agnes84 (2011-10-03 16:24)

Witam, zrobiłam według przepisu - wyszło mi kruche ciasto, nie ma możliwości rozwałkowania takiego ciasta! można z tego zrobić ewentualnie szarlotkę. Chyba ktoś się tutaj pomylił ze składnikami!

Jestem bardzo zwiedziona :( z pierożków nici :-(

adnaw (2011-08-31 12:04)

Witam,proszę o odpowiedz ,czy pomidory muszą być obrane ze skórki,czy nie są wyczuwalne w tym sosie:)

Bieetka (2011-08-31 10:57)

ale się skuszę i wypróbuję,tyle ,że z połowy składników;)

Bieetka (2011-08-31 10:53)

a może mi ktoś powiedzieć dlaczego ocet jest w gr?

BOŻENA (2011-08-19 17:33)

Gratuluje !!!

Wyglada tak samo jak moja.

bonieś (2011-08-19 09:25)

Spróbowałam, zdjęłam skórę, ale miała tak duże dziury, że dałam sobie spokój i zrobiłam bez skóry. Zawinęłam farsz w piersi, które musiałam rozbić na większy kawałek, stąd wyszły cienkie, ale ogólnie roladka jest bardzo dobra. Wygląda podobnie jak indyk nadziewany, (którego moj syn lubi na chleb) myślę,że z powodzeniem go zastąpi. Pozdrawiam autorkę i dziękuję za przepis.        

bonieś (2011-08-15 22:51)

Dziękuję za wyjaśnienia, teraz wszystko jest jasne.Na pewno któregoś dnia spróbuję, bo przepis mi się podoba, Niewiele jest tu wieprzowiny, raczej chude, drobiowe mięsko. Pozdrawiam 

BOŻENA (2011-08-15 21:49)

 Miedzy skora a miesem jest blona mozna spokojnie odrywac skore miejscami trzeba podciac . Wszystkie otwory zaszywam. Mieso oddzielam od kosci zmielone dodaje zostawiam tylko piersi ktore lekko zbijam na zdjeciu widac to najlepiej.

Pozdrawiam. 

bonieś (2011-08-14 12:23)

Kasiu, jeśli dobrze rozumiem, Ty filetujesz kurczaka, wyciągasz kości a mięso zostaje ze skórą. Też raz robiłam taką roladę. Tu chyba chodzi o coś innego, intryguje mnie jak oddzielić skórę od pozostałej części. Próbawałaś tego kiedyś?

KasiaBMJ (2011-08-14 10:14)

Bardzo często robię takiego kurczaka z taką różnicą, ze nie ściągam skóry tylko przekrawam na grzbiecie i nożem jadę prawie po kościach aby mięsko zostało.Później nadzienie roluje i związuje sznurkiem . Wydaje się to trudne ale trzeba raz spróbować a zapewniam ze następnym razem pójdzie gładko. Powodzenia, smak warty trudu 

 PS;Bożenko przepraszam ze wtrąciłam swoje trzy zdania do Twojego przepisu