Comments received by the user appetita

pszczolka (2011-02-08 20:38)

Robiłam udka na sobotnią imprezę, goście orzekli, ze są pyszne :))

Viga32 (2011-01-17 13:31)

Bardzo dziękuję za przepis. Do zrobienia pasztetu wykorzystałam mięsko z jelenia(z którym niebardzo wiedziałam co zrobić, bo moja rodzinka jeść tego nie chciala) i boczek. Reszta wg Twojego przepisu. Wyszło niebo w gębie. Wszystkim bardzo smakowało, a ten efekt wizualny...super.

kago1 (2010-12-29 12:01)

Robiłam te udka są świetne po prostu pychotka

kola (2010-10-10 22:08)

Bardzo smaczna pieczeń, świetna do obiadu, jak również na kanapkach. Polecam.

beatus (2010-09-05 16:40)

z tej porcji wyszły mi 2 "keksówki". 1,5 rozeszło się w czasie moich imienin z dzikim okrzykiem "to niemożliwe!, że to cukinia". Mój pierwszy pasztet w życiu okazał się rewelacją. Trochę trudno było mi doprawić. Dodałam całą paczkę pieprzu ziołowego i 1/2 łyżeczki soli i wyszło w sam raz. Pozdrawiam i polecam.

Mar'La (2010-05-28 17:49)

Udka pierwsza klasa, a co najwazniejsze mojemu mężowi totalnemu mięsożercy farsz warzywny baaardzo smakował. Polecam i dziekuję za przepis.

monia1806 (2010-03-15 14:27)

Przepis jest naprawdę super!Pierwszy raz filetowałam udka,trochę się obawiałam co z tego wyniknie, ale nie taki diabeł straszny...Udka na stałe zagoszczą w mojej kuchni,więc na pewno nabiorę wprawy.

stokrotka7711 (2010-03-14 12:39)

Udka zrobiłam na urodziny synka.
Bardzo dobre, ciesze sie ze wybrałam właśnie ten przepis. Dzięki :)

Alear Aavena (2009-12-02 12:31)

Ta pieczeń to absolutny HIT !!!!!!!!!!!  Ja również pozwoliłam sobie na pewne modyfikacje :) Mięso mielone z łopatki podzieliłam na dwie części - jedną wymieszałam z papryką slodką i drobno posiekaną papryką surową, a drugą z natką pietruszki. Podobnie jak Ave zmieliłam kurzy filet. Do mięsa dodaałam dużo koperku i ser żółty starty na malenkich oczkach. Marchewke zastąpiłam zblanszowanym porem. Na wierzchu poukładałam plastry wędzonego surowego boczku i krążki cebuli. Posypalam majerankiem i grubo mieloną mieszanką pieprzów. Aaaach nie ma słów aby opisać smak, po prostu niebo w gębie :)

Appetia, mam nadzieję, że nie jesteś zła za te modyfikcje  Dziekuję Ci za danie, które na pewno jeszcze wiele razy będzie gościc na moim stole. Goraco pozdrawiam :))))

renataz36 (2009-05-18 17:18)

Urszulko jeśli poukładasz porządnie na blaszce to nie wyleci ale dla pewności możesz tak jak ja za 1 razem owinąć nóżkę grubą nicą (lub zeszyć) wtedy już możesz być pewna. Polecam i pozdrówka

urszulka (2009-05-18 14:37)

A nie trzeba tych udek troche rozbic tłuczkiem i zwinac jak roladki bo inaczej to nadzienie przeciez wyleci.

marzena_gabi (2009-04-27 16:43)

Totalna pychota to za mało powiedziane!!!!!!!!!!!! To jest po prostu rewelacja i filetowanie nie było takie straszne :))))
dziękuję!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

rybka80 (2009-04-23 23:04)

Nam też pieczeń bardzo smakowała.Polecam

jareksz (2009-03-07 20:28)

Nie wyszło mi tak ładnie jak Wam ale rodzinie bardzo smakowało. Generalnie polecam!

kuleczka (2009-03-06 10:59)

Zrobilam ta roladke tydzien temu,ale zapomnialam napisac komentarz,dlatego pisze teraz.
Roladke zrobilam z podwojnej porcji,por podgotowalam lekko (jak pisalas wyzej) i wyszlo pyyyyyycha - niebo w gebie:))
Przepis wydrukowalam i na stale zagosci u mnie....polecam rowniez ta roladke do chlebka -super.
Dziekuje i Pozdrawiam.Wiecej takich przepisow