Ależ proszę bardzo. Każdy chleb drożdżowy, można zrobić na zakwasie, to też drożdże tzw dzikie, naturalnie hodowane. Im dłużej tym ich więcej
magdalena32, przepraszam ale nie zauważyłam Twojego pytania.
Ja niestety nie robiłam tego chleba na zakwasie.
ekkore, dziękuję za odpowiedż :)
pozdrawiam cieplutko ![]()
Dziękuję
Ja dawałam 50 g stabilnego zakwasu lub młodego dwa razy więcej - przy czym najpierw przygotowywałam 24 godzinny zaczyn a dopiero potem ciasto właściwe.
Mam pytanko, czy zamiast drożdży mogę dodać własny zakwas i ile tego zakwasu dodać?
Przepis jest rewelacyjny. Dip robi mega wrażenie na każdej imprezie. Warto nie zmieniać składników, bo sa skomponowane wyśmienicie. Moja rada: trzymajcie się przepisu :)
chleb REWELACYJNY!!!!!!
Roladki bardzo smaczne. Były u mnie wczoraj na obiad. Pycha. Polecam każdemu
W moim zyciu upieklam moze 10 chlebow, jakos mi to nie wychodzilo.....a moze nie chcialam ze strachu ze nie wyjdzie.Do Waszego chleba dodalam wszystkie resztki mak ktore mialam..............zytnia polska i niemiecka +troche orkiszowej ( w proporcjach jak w przepisie).Chlebek wyszedl pyszny, jadlam goracy z maselkiem...................wbrew Twoim zastrzezeniom byl super!
Chlebek w smaku rewelacyjny, dodaje do ulubionych, jednak zastanawiam sie czy on ma byc taki ciezki czy cos nie tak zrobilam??
Pyszne i łatwe ciacho, ląduje w ulubionych.
Bardzo smakowite ciacho.... Synuś uwielbia korzenne smaki, więc nie może się od niego oderwać:))
Dodałam swoją kompozycję przyprawy korzennej i zamiast porzeczkowego dżemiku, Jagody z zalewy:) Polecam:)