-
Difficulty level
Average
Ingredients:
4 jaja
1 szkl. mąki tortowej
1/2 szkl. cukru
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa
1 puszka ananasów
1 i 1/2 łyżki maki tortowej
1 łyżka cukru
4 żółtka
1 kostka masła
Beza kokosowa
1 paczka wiórek kokosowych
4 białka
1 szkl. cukru
Prepare instructions:
Upiec biszkopt,
Jajka ubić z cukrem , dodać mąkę wymieszaną z proszkiem .piec ok 15-20 min. piekarnik elektryczny w temp. 200 st.
po upieczeniu i przestudzeniu dobrze nasączyć biszkopt.
Masa
Z wody ananasowej odlać 1szkl.soku, w razie potzreby dopełnić wodą.
1/2 szkl. tej wody zagotowac, a do drugiej dodać składniki na masę i dobrze wymieszać .
Po ostygnięciu masy zmiksować z 1 kostka masła , i na koniec dodać ananasy z puszki pokrojone w
kostkę .
Beza
4 białka ubić na sztywno z 1 szkl.cukru, następnie dodać 1 torebke wiórek kokosowych.
Upiec na rumiano.
Biszkopt dobrze nasączyć
Nałozyć krem
Przykryć bezą kokosową upieczoną .
ZYCZĘ SMACZNEGO !!!!!

deneuve007 (2012-05-19 09:40)
może jestem ślepa ale naprawdę nie widzę w przepisie co trzeba zrobić z tymi 4 żółtkami co idą do masy? jestem lewa do ciast więc proszę o pomoc bo tam nic nie pisze.

krysia64 (2012-05-19 10:25)
Denuve007,
W przepisie jest podane ogólnie by dodać wszystkie skladniki na masę .(w opisie wykonania..."a do drugiej dodac składniki na masę")- które są podane w składnikach.
pozdrawiam

Ariczka (2013-02-03 18:11)
Witam nasunęły mi się dwa zagadnienia. Po pierwsze paczki kokosu są różne ( wg mnie powinno być 200g paczka wiórek) i ze wg na radykalnie zmiejszające się kostki masła (zdaża się już tylko 170g) powinno być 200 g masła. Tak zrobiłam ale na opinię jeszcze za wcześnie pozdrawiam

justynek52 (2013-03-06 11:01)
Naprawdę wyjątkowe ciasto, takie proste, a takie sama nie wiem, odświętne

mariotim (2013-11-29 18:40)
Nie wiem co napisać
Jutro będę robił po raz trzeci
a dlatego, że jest świetne
