Comments received by the user eva67

galadriela (2011-12-14 21:26)

A w co zawijacie mięsko do suszenia? W ścierkę lnianą koniecznie?? Czy można w jakąś gazę czy pończoszkę?:)

DariaP (2011-12-07 17:44)

Pycha. Zrobiłam na próbę i dla mnie wyborna. Małż jeszcze nie kosztował, ale sądzę ze będzie zachwycony. W każdym razie na pewno będzie powtórka.

beata66 (2011-11-27 17:33)

Rewelacja! . Trochę zmieniłam proporcje soli i cukru. Wydłużyłam czas suszenia o 2 dni. Polędwica jest tak krucha i smaczna, że mój mąż już pytał, czy z szynką i karkówką można podobnie. Coś czuję, że taka wędlina na stałe zagości w naszym domu. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)

eva67 (2011-11-15 20:47)

Pamiętaj tylko  o podsuszeniu w piekarniku. Zapach jest boski .też go dziś czuję  (przerobiłam 12 kg mięsa) .Poupycham ją jutro,na dziś mam dość, Pozdrawiam .Żałuję tylko,że nie mogę dziś jej ugotować. To nic ,poczekam ze ślinotokiem do jutra.

amozik (2011-11-15 14:44)

Moja kiełbaska już we flakach ,zapach i smak na surowo niesamowity bobaczę jak będzie smakowała podsuszona, ale ja będę suszylam perzy grzejniku nie mam plyty-powinno być ok

eva67 (2011-11-01 18:58)

No ,no przerastacie "mistrza" .Pięknota i ten różowy kolor,takiej w sklepie nie ma.Ja również zaczełam produkcję.Teraz będą wisieć do póżnej wiosny,lato przerwa....itd.Pozdrawiam i dziękuję za komentarz i zdjęcie.

agusia040675 (2011-11-01 14:58)

Skuszona tak wieloma pozytywnymi komentarzami,postanowiłam zrobic i ja ten schabik,muszę przyznać że jest przepyszny taki  kruchy.Ja po 4 dniach suszenia obtoczyłam dodatkowo w majeranku i czosnku granulowanym i zostawiłam jeszcze na jeden dzień.Pycha polecam.Będę jeszcze próbować karczek i polędwiczkę z Twojego przepisu

eva67 (2011-10-23 13:42)

Oj ,dziekuję.Za super zdjęcie i za udoskonalenie przepisu. Pozdrawiam

agusia040675 (2011-10-23 09:21)

Pyszne ,ja włożyłam podpieczone do garnka i zalałam wodą wymieszaną z przyprawami i koncentratem pomidorowym i dusiłam przez kilka minut.Wyszły super polecam

A oto moje kotleciki

dycha (2011-10-18 19:26)

Fajna odmiana swykłego schaboszczaka, bardzo nam smakował:) Dzięki:)

eva67 (2011-09-09 08:29)

No Pati-CUDEŃKO.Dzięki za zdjęcie i komentarze.Pozdrawiam

eva67 (2011-09-09 08:27)

Dziękuję za miłe słowa. Fakt szybko się robi ,smakuje i cieszy oko i kubki smakowe

inka21 (2011-09-08 21:01)

zrobiły na imprezie furorę, polecam wszystkim, szybko ,tanio i smacznie, jedyne co zmieniłam to zamiast groszku dałam kukurydze (nie cierpię groszku zielonego) ,poza tym - wystawiam 5-kę:)

PATI :) (2011-09-08 15:50)

Pycha :)

a oto moje :

PATI :) (2011-09-07 20:11)

Bardzo smaczna karkóweczka . Smaki fajnie się równoważą .Polecam