Robilam go juz po raz kolejny i po raz kolejny rewelacja! mniam, pycha! Dzieki za przepis!
Mi
ło słyszeć,że smakuje.Akurat mąż zajada białą z chrzanem,zapach w całym domu.Ja niestety muszę odpuścić,bo przybyło mi od Świąt,oj przybyło kilka gram.......Pozdrawiam Cię serdecznie
Muszę przyznać,że kiełbasa super- część podwędziłam i ususzyłam wyszła pyszna,wszyscy zachwyceni.Dzisiaj powtórka -domownicy się domagają białej.
Hmmm, jakis czas temu zrobiłam w ten sposób boczek, niestety, podejrzewam,ze trzeba było zdjąć skórę od spodu bo od góry mięso było super. Ale nie zrażamy się, o nie d paru dni suszę schab wg tego drugiego przepisu.
Oceniam przepis na 6!!! Z moimi modyfikacjami: zrobiłam tylko wersję polędwiczka otulona klopsem. Polędwiczki nie obsmażałam. I tak byla soczysta. Posoliłam, popieprzyłam, poczosnkowałam i od razu otuliłam mielonym wieprz-wół w ilości 1/2 kg, na górę plasterki słoniny. Piekłam 1h 15 min. PYCHAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!
Ja myślę,że będzie lepiej jak ją upieczesz np. w rękawie.
A jak gotujemy takie mięso po 2 dniach w zalewie to gotujemy w osobnej czystej siwżej wdzie bez przypraw?
Łał,łał . Cudeńko. Oglądanie tych zdjęć w piątek powinno być surowo zabronione. Pozdrawiam
Jannaj a tatara też nie jesz ??
Podziwiam Was, ja bym się nie odważyła. Nie miałabym odwagi zjeść surowego mięsa.
Pewnie,ze moze być rajstopa .Pozdrawiam
Zrobiłam, wyszło pysznie. Polecam :)
Polędwiczka ususzona. Bardzo dobra. Troszkę dłużej suszyłam, bo 7 dni. Dziękuję za przepis.