Comments received by the user Patrycja0

Patrycja0 (2008-03-21 21:02)

Dziękuję dana39 za wyjaśnienie. Napisałaś w tym samym czasie, co ja i dopiero teraz to  zauważyłam...Nie wiem, czego nie zrozumiała nikolka, więc jak widzisz napisałam cały elaborat dotyczący sposobu wykonania, he, he, he... :))

Patrycja0 (2008-03-21 20:56)

Nikolko, nie wiem dokłądnie, czego nie rozumiesz, więc na wszelki wypadek postaram się wyjaśnić wszystko "kawę na ławę" . A więc masę robi się tak:
Przygotowujemy 2 garnki - jeden większy, a drugi mniejszy (taki, żeby można go było włożyć do większego garnka). 
Ten większy garnek wypełniamy wodą (wody ma być w nim tyle, żeby mniejszy garnek, który do niego włożymy nie był zanurzony).
Większy garnek z wodą (i mniejszy, który jest już w nim) stawiamy na gazie i doprowadzamy do wrzenia.
Kiedy woda zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień i do mniejszego garnka dajemy 3 całe jaja i żółtko, które ubijamy z cukrem. W ten właśnie sposób ubijamy tą masę jajeczną na parze. Robimy to mikserem (ja robię to ok. 10-15 min.) Dzięki temu będzie ona bardziej puszysta i taka trochę "kremowa". Kiedy już masa będzie ubita, wyłączamy gaz i wyjmujemy garnek z masą i dokładnie studzimy.

Następnie ucieramy na puch masło (również mikserem), potem dodajemy stopniowo po łyżce ostudzonej masy jajecznej, cały czas ubijając. Masę łączymy z ostudzonymi płatkami ryżowymi, które wcześniej gotujemy na mleku (do gotujących się 3-3,5 szklanek mleka wsypujemy 3 szklanki płatków ryżowych i mieszamy,aż do zgęstnienia. Chwilę gotujemy - płatki muszą zmięknąć).
Następnie do do masy dodajemy 600 ml. ostudzonego budyniu (również ugotowanego wcześniej) oraz dodatkowo 1 torebkę budyniu w proszku. Ponownie dokładnie mieszamy i to wszystko. Masa gotowa :)
Mam nadzieję, że juz wszystko wiadomo.Pozdrawiam serdecznie:)

dana39 (2008-03-21 20:55)

mam nadzieję, że autorka się nie obrazi jeśli odpiszę za nią, nikolko ze składników podanych w przepisie wynika, że należy ugotować 3 szklanki płatków ryżowych na 3-3,5 szklanki mleka

nikolka19 (2008-03-21 19:52)

mam pytanko czy moze dokładniej opisać wykonanie masy z płatków ryżowych bo nie bardzo rozumiem

skinset (2008-03-21 18:15)

brzmi baaardzo apetycznie... ląduje w ulubionych a niebawem na pewno je zrobię :)))

la_petite (2008-03-21 17:57)

świetny, prościutki przepis :) ciasteczka wyglądają smakowicie! Napewno zrobię, choć nie wiem czy nie ze snickersów, bo bardzo lubię orzeszki ziemne :)

Patrycja0 (2008-03-21 17:43)

Pulsillo, wydaje mi się, że z Kitkat-em to nie bardzo, ponieważ on w przeciwieństwie do Marsa nie rozuści się na taką gładką masę (jest w nim wafelek), ale ze snickersem chyba można by było spróbować...

pulsilla (2008-03-21 16:28)

hmm myslicie że inne batony typu kitkat albo snickers się nadadzą?

Karolcia172 (2008-03-21 10:03)

Hej! Wyszło pyyyyyyyyyyyyyyyyyyyysznie bez (dałam sporo czosnku ale i tak było pycha) i równie pysznie z orzeszkami! Użyłam orzeszków w przyprawach o smaku serowym, posiekałam je drobniutko i rozsypywałam na każdej porcji. MOja rodzinka była zachwycona, ja zresztą też :) Dzięki za super przepis :*

Patrycja0 (2008-03-20 11:16)

Wypróbuj, wypróbuj Karolciu i daj znać, bo z orzeszkami nie próbowałam, a brzmi zachęcająco i sama jestem ciekawa, czy równie dobrze smakuje...

Karolcia172 (2008-03-20 08:53)

A ja mam taki pomysł, aby makaron z sosikiem posypać nie tylko serem ale też posiekanymi orzeszkami ziemnymi...tak mi jakoś przyszło do głowy, dziś wypróbuję :)

Patrycja0 (2008-03-19 20:33)

Slussen, cieszę się, że Ci smakowały. A pączki faktycznie piecze się bardzo szybciutko - ja też je piekę ok. 2,5 - 3 min. z każdej strony. Pozdrawiam Cię serdecznie :)

slussen (2008-03-19 20:22)

Pozdrawiam wyszły jak z cukierni tylko przypominam o przykrywaniu podczas pieczenia przykrywka zobi sie jasna obwodka i ja pieklem na bardzo  malutkim ogniu bo z tym trzeba uwazac mozna szybko spalic paczki ok 3 minut kazda strone tylko ze moje miały 1,5 razy wiekszy obwód od normalnych paczków ale i tak wyszły znakomicie polecam wszystkim którzy lubia paczki

Patrycja0 (2008-03-18 16:29)

Cieszę się Dorotko, że te kuleczki przypadły Ci do gustu. Jak wypróbujesz to koniecznie daj znać :) Warte są wypróbowania, a robi się je błyskawicznie! Pozdrawiam Cię serdecznie:)

Dorotaxx (2008-03-18 16:25)

 Eee tam Patrycja  jak szalec to szaleć !! a tak poważnie to musi być pyszne , ląduje w Ulubionych.Pozdrawiam