Comments received by the user pau4linka

la_petite (2008-03-29 20:53)

uwielbiam tego tego typu zapiekanki! Na pewno wkrótce wypróbuję przepis :)

pau4linka (2008-03-29 20:00)

Jajka trzeba wymieszać ze śmietaną i serem. Nie zauważyłam błędu.

shiraja (2008-03-29 13:25)

odpowiem za autorkę :) podejrzewam że jajka trzeba wymieszać ze śmietana i serem

kamillka (2008-03-29 12:53)

pau4linka (2008-03-18 19:04)

Ja nie dodaję jajka ani do czarnych klusek ani do zwykłych.

kwasia (2008-03-17 19:43)

a czy do tych ziemniaków nie trzeba dodawać jajka tak jak do zwykłych klusek śląskich?

malutka_megi (2008-02-21 01:55)

pau4linko takie kluseczki robiła moja babcia,tylko jej były podłużne ,turlała je jakoś w rekach.I też byly takie ciemne potem gotowała mleko i jedliśmy je z gotowanym mlekiem .poprostu pychotka i pozdrawiam

pau4linka (2008-02-19 18:42)

Ja mieszkam w Katowicach i nie słyszałam do tej pory o innych kluskach śląskich niż białe. O tych ciemnych dowiedziałam się od mojego chłopaka. Jest rodowitym ślązakiem i właśnie tak się te kluski u niego nazywa. Ale inne nazwy też widziałam. Pewnie to zależy od okolicy.

bbetty (2008-02-19 17:18)

Tak z czystej ciekawości....a w której to części śląska tak się te kluski nazywa?? Pochodzę ze śląska i w życiu nie zetknęłam się z taką nazwą....choć faktycznie różnie się na nie mówi.... Fakt, faktem kluseczki są pyszne

pau4linka (2008-02-19 17:10)

Kluski podaje się zwykle z roladami. Chociaż nie tylko. Napisałam, że można podawać czarne kluski z kluskami sląskimi, bo ciekawie wygląda na talerzu połączenie szarych i białych klusek. Oczywiście można ugotować tylko jedne z nich.

Nazywa się je na Śląsku "czorne kluski". Zwyczajne kluski śląskie nie mają dodatku surowych ziemniaków przez co są białe.

bbetty (2008-02-19 11:51)

Czarne kluski? Skąd taką nazwę wzięłaś? To są kluski modre, albo siwe.....Są o wiele lepsze niż zwykłe kluchy. Można je podać ze wszystkim, ale faktycznie na śląsku podaje się je z roladami wołowymi i czerwoną kapustą.