You are here: / / Comments received by the user Dorotaxx

Comments received by the user Dorotaxx

basia19

(2011-04-21 18:36)

Myślę że to dobry pomysł, bo masa cukrowa nie lubi zbyt niskiej temperatury jaka jest w lodówce (bo w takiej turystycznej to chyba jest cieplej?), ale nawet jak tort nie będzie w lodówce, to też powinnaś go dowieśc cały i "zdrowy", chyba że podróż trwa długo.

Benia_1987

(2011-04-21 16:42)

Dziewczyny mam pytanko: wiecie może jak będzie się zachowywać masa cukrowa w lodówe turystycznej? Muszę przewieź torcik na wieczór panienski nie nie wiem jak to zrobić....

pandork_a

(2011-04-19 12:52)

czy na masę cukrową można położyć figurki z sztucznego marcepana? czy one się nie rozpłyna?

aniag81

(2011-04-19 10:19)

Przepyszne ciasto, rodzinka sie zajadała, znikneło w mig:))

kaśka13

(2011-04-18 18:27)

witam, torty są piękne!!!!!!!!!! chciałabym zrobić tort z masą z mashmallowsów, ale napiszcie jak się robi takie cudeńka na wierzchu, chociaż jakieś rady dla początkującej
pozdrawiam
kaśka

Madziarka

(2011-04-18 16:08)

a czy zamiast spirytusu mogę dodać wódkę czystą?

KasiaMM

(2011-04-17 22:32)


Moje kolejne "dzieło". Może daleko mu do ideału ale synek był zachwycony :)

nutella

(2011-04-17 21:49)

Mam jeszcze jedno pytanie - dlaczego Dorotaxx pisze w wątkach dyskusji o 350g cukru a w przepisie jest 80 dag?
Czy możecie mi doradzić, czym ufarbować masę na czarno?

agusiaww

(2011-04-16 14:00)

zwracam się z uprzejmą prośbą o poradę: przygotowuję tort dla mojego brata na I komunię. Chciałam go ozdobić masą cukrową (lukrem plastycznym) z powyższego przepisu i wydrukiem na papierze cukrowym. Niestety... chyba trafiłam na jakiś zły okres, ale nigdzie nie mogę nabyć wydruku na papierze cukrowym, okrągłego, w pastelowych kolorach:(

W związku z tym mam pytanie: czy wydruk na opłatku przyklejony do masy cukrowej np. kremem maślanym będzie dobrze wyglądał? Czy krem odpowiednio go nawilży, tak by nie był suchy i łamliwy? Próbowała Pani kiedyś takiego połączenia?

Stosując opłątek, trzeba mu dać czas na pomarszczenie się i ponowne rozłożenie: czy podobnie będzie się zachowywał umocowany jak wyżej opisałam? A może ma Pani jakąś inną wskazówkę? Także jestem z Krakowa i byłabym wniebowzięta, gdybym znalazła możliwość kupienia na mijescu wydruku na papierze cukrowym. Niestety polecana przez Panią hurtownia z Kokotowa, takich dekoracji nie posiada.

Będę niezmiernie wdzięczna za pomoc i szybką odpowiedź (komunia już 1 maja!)

karmela

(2011-04-15 23:11)

Witam,
mam pytanie: jaki krem jest na tym torcie (na wierzchu)? Czy jest to krem śmietanowy, taki do tortów, który można kupić w sklepie, czy też sama zrobiłaś ten krem?? Pytam, bo w przepisie nie ma nic o kremie...

reca

(2011-04-15 15:12)

Witam, właśnie zrobiłam masę - wszystko idealnie mi się zagniatało, problem poajwił się później - masa się kruszyła, byla tak jakby mało elastyczna - czy błąd polegał na zbyt dużej ilości cukru (dałam dokladnie tyle ile było w przepisie, bo ładnie się wchłaniał) czy może użyłam za dużo mąki ziemniaczanej do podsypywania?

basia19

(2011-04-15 08:42)

nutello, śmiało możesz posmarowac tort kremem maślanym (na bitej śmietanie masa podchodzi wodą), na suchy tort raczej nie radzę, bo masa musi się przykleic. Ja nie raz smaruję tort powidłami i też jest dobrze, bo powidła dają lekko kwaskowaty smaczek, a w lodówce można przechwywac tort jak każde ciasto, z tym że najlepiej jak w lodówce jest cieplej (trzeba podkręcic temperaturę) i spełnia rolę chłodni, a na tylnej ściance najlepiej powiesic ściereczkę. Jeśli tak zrobisz, tort po wyjęciu z lodówki będzie suchutki, w przeciwnym razie wchłonie wilgoc z lodówki i po wyjęciu go z lodówki cały pokryje się "rosą".

nutella

(2011-04-14 23:01)

Mam pytanie: w sobotę robię tort z masą cukrową i chciałam zapytać czy:
1. Masę mogę położyć na tort posmarowany kremem maślanym (masło, żółtka, cukier, kakao) - czy masa się nie rozpuści?
2. Czy jeżeli położę masę na goły tort tzn. nie posmarowany kremem, to czy biszkopt ma być suchy czy mogę go nasączyć (woda, cukier, sok z cytryny, zapach rumowy) - czy to też nie rozpuści masy?
3. Jak długo może stać gotowy tort w lodówce?

Milena_

(2011-04-14 21:35)

Chciałabym skorzystać z przepisu na krem, ale chciałam sie upewnić czy po dodaniu kakao do kremu masa ładnie się połączy? i czy na przełożenie 4 blatów biszkoptowych i posmarowanie boków powinnam zrobić krem z 1,5 porcji?

wikucha

(2011-04-13 22:55)

Witam :)

Po pierwsze chiałam napisac że dzięki pani pokochałam styl angielski i przeogromnie podobaja mi się pani prace.

a teraz mam pytnko....na 8 maja robie tort w stylu angielskim na chrzciny mojego synka, będzie on dwupiętrowy (kwadrat a na to koło) i się zstanawima jak pani to zrobiła że lukier z dolnego ciasta nie przykleił sie do górnego ciasta?

Moja wszagierka robiła tez piętrowy na chrziny swojego syna ale u niej ta  własnie ten lukier sie przykleił i jak sie kroiło ten góny tort to na tym dolnym ukazywał się biszkopt bo masa była przyklejona do tego górnego....

Przepraszam że tak gmatwam etc. ale chciałabym uniknąc tego z moim toretm.

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close