You are here: / / Comments received by the user besia1803

Comments received by the user besia1803

besia1803
Fot. besia1803, Pączki bardzo pulchne
Pączki bardzo pulchne
48.6k
513
25
besia1803
Ewelinka_inka

(2023-02-11 23:24)

Jeżeli chodzi o drożdżowe suszone to przyznam że ostatnimi czasy nawet te znane firmy robią te drożdże słabe. Widać to po pizzy - zawsze robię z swojego sprawdzonego przepisu a ostatnio jak daje suszone drożdże( z tej samej firmy co zawsze) to raz ciasto jest mało
wyrośnięte, a innym razem trochę lepiej ( muszę dawać 1,5 paczki zamiast 1 by uzyskać efekt jaki był kiedyś czyli pięknie wyrośnięte puszyste ciasto).
Najlepsze drożdże są te z kostki - te się nie zmieniły na szczęście ( tylko cena podskoczyła:(

Fot. besia1803, Likier kokosowy znakomity
Likier kokosowy znakomity
35k
225
15
besia1803
gabigold

(2023-01-21 09:58)

Fajny przepis, do kolejki.

Fot. besia1803, Kurczak z ryżem z piekarnika
Kurczak z ryżem z piekarnika
49.2k
286
11
besia1803
Izma73

(2020-03-08 09:06)

Porcja jak dla wojska:)))) Trochę mało przyprawiłam zalewę ale zaletą jest to ,że obiad sam się robi.

Fot. besia1803, Jeszcze jeden przepis na BIGOS z piekarnika
Jeszcze jeden przepis na BIGOS z piekarnika
49k
371
30
besia1803
mggi63

(2017-12-10 09:59)

Niektorzy daja surowy lub wedzony.Ja dodaje zamiast boczku dobrze wedzonej kielbaski.

balbisia19

(2017-12-10 07:19)

Boczek dajecie wędzony czy surowy?

mggi63

(2017-11-21 11:59)

Ja bigos pieke przez 2 dni a powinno sie piec 3 nawet ale moj piekarnik jakis szybcior jest..Im dluzej jest pieczony tzn.powtarzany jest proces to tym smaczniejszy.Pieke w blaszce od piekarnika.Mam glebsza i plytsza.Pieke w glebszej.Przykrywam folia aluminiowa i jest ok.

renataz36

(2017-11-21 11:21)

No to już mi wyjaśniłyście... a ja głupia myślałam że mam piec bez przykrycia w brytwanie :) teraz już wiem że ma być pieczony przykryty więc jestem uspokojona. Dzięki kobietki :)

iwciaG

(2017-11-21 10:55)

Ostatnio ,,upiekłam" ten bigos jedynie z powodu sporej ilości ścinek pysznych wędlin (w tym z dziczyzny) dodałam trochę łopatki surowej i robiłam jedynie z kiszonej, przepłukanej kapuchy. Pod koniec przesmażania wędlin dorzuciłam cebulę. Jestem mega zadowolona z mojego pierwszego bigosu piekarnikowego, bo po dwóch godzinach pieczenia pod przykrywką w garze do zapiekania wyszedł taki, jakby trzy dni robiony był PYCHA;)

ciastojad

(2017-11-15 15:14)

Renato, bigos można piec w żaroodpornym naczyniu przykryty , jak robię z podwójnej porcji to w dużej brytfannie.

Lea2

(2017-11-15 08:48)

Tak pieczonego bigosiku jeszcze nie robiłam, ale z pewnością wypróbuję. :)

alman

(2017-11-14 14:56)

Reniu, od lat robię bigos w piekarniku, nic nie chlapie, robię w dużym rondlu pod przykryciem...jakoś chyba nie rozumiem Twojego pytania...

renataz36

(2017-11-14 14:19)

A ja mam pytanie co do piekarnika... rozumiem że pieczemy bigos w blaszce.. jest ona dość płaska hm czyli warstwy cienkie, no i odkryte więc powierzchnia parowania duża... podczas pieczenia na pewno nieźle schlapię się piekarnik? czy się myle?

ciastojad

(2017-11-08 23:02)

Robiłam już kilkakrotnie. Jest REWELACYJNY!!!! Najpierw piekę go w piekarniku, doprawianie, mieszanie, przesmażanie  już na płycie.

Fot. besia1803, 3 bit po mojemu
3 bit po mojemu
94k
579
20
besia1803
martinkasz

(2017-01-06 18:09)

Pyszne Ciasto:)

Fot. besia1803, Mój chleb, taki domowy...
Mój chleb, taki domowy...
21.6k
112
6
besia1803
Wkn

(2016-04-02 09:47)

No właśnie! Autorka przepisu rozwiała wszelkie wątpliwości :)
Ja jeszcze jako fanka domowych chlebów dopiszę od siebie, że zwykle lepiej wyrstają i są bardziej puszyste chleby, w których jest przewaga mąki pszennej, czyli jeśli chcemy uzyskać pieczywo nie tak ciężkie, bardziej porowate, warto nie przekraczać tak mniej więcej 60% mąk razowych, żytnich, gryczanych, orkiszowych itp. i resztę wsypać pszennej o niższym typie niż 2000 - szczególnie gdy ktoś jeszcze mało wprawny w sztuce pieczenia chlebów :)  potem to już hulaj dusza :D 

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close