emtezetko ja ten przepis dostałam pod taką nazwą, możliwe że jest to właśnie stary przepis, bo moja mama też piekła w młodosci z bardzo podobnego przepisu zwijane makowce. Pozdrawiam!
ja zamieściłam też taki przepis - u mnie nazywa się to krajanki. Piekła je jeszcze moja babcia. Są bardzo dobre.
Dajanko masz rację, chociaż o ile przypominam sobie, a było to mówione w któryms z programów telewizyjnych (chyba "Kawiarenka”), że właśnie olej też "trzyma" dobrze biszkopt. A co do octu to faktycznie on powoduje, że biszkopt wytrzymuje większy ciężar np:ciężkich mas z owocami, a wilgoć daje na pewno mąka kartoflana... I nie masz, za co przepraszać, miło jest wymieniać swoje doświadczenia, prawda? Pozdrawiam! ![]()
Besiu mi się wydaje, że olej ma bardziej nawilżyć ciasto, a co do opadania -to niweluje je dodanie 1 -1,5 łyżki octu (chociaż ja z lenistwa robię bez octu i jeszcze się nie zdarzyło, żeby biszkopt mi opadł;-)... Sorry, że się wcięłam w wątek i być może jest tak, że olej róznież ogranicza prawdopodobieństwo oklapnięcia ciasta, ale piszę jak uważam. Buźka:-)
Aniula sory, że dopiero teraz odpowiadam, chwilowo nie miałam Internetu. Jeśli chodzi o olej, to myślę, że on powoduje, że biszkopt nie „siada”, gdzieś to kiedyś słyszałam. Od tamtej pory zawsze daję do wszystkich biszkoptów i raczej nie mam z nimi problemu. Pozdrawiam
Dziękuję za odpowiedź, dopiero dzisiaj ją zauważyłam. Tak właśnie myślałam żeby je podac z duszonymi pieczarkami z cebulką i jakąś surówką. Pozdrawiam
sałatka pyszna wszystkim smakowała. Ja dodałam groszek i kukurydzę. Pozdrawiam
BarbaraZ Basiu; bardzo się cieszę że sałatka smakowała, pozdrawiam!
Muszę skorzystać z pomyśłu blanszowania jabłek,bo wydał mi sie bardzo przekonywujący.Pozdrowionka.
mysha2006 dodatki to: najzwyklejsze grzybki leśne podsmażane na cebulce i sałatka wg mojego przepisu na WŻ pt" sos do sałatki lodowej" Grzybki leśne można zastąpić pieczarkami a sałatkę np pomidorkami koktajlowymi też z tym sosem, albo według własnego uznania i pomysłu. pozdrowionka!!!
skinset świetny pomysł ,faktycznie do piwka super, musze też wypróbować z papryką i pieczarkami... pozdrawiam!
Możesz powiedzieć jakie dodatki leżą koło tych pyszności??