Comments received by the user niebieska-różyczka

makuar (2008-08-15 10:42)

Dziewczyny ja też spróbuję dziś zrobić ten serniczek ale o efektach napiszę dopiero jutro.Często piekę serniki bo za nimi przepadam i przeważnie zawsze mi trochę opadają.

mariateresa (2008-08-10 22:35)

Nic dodać -  nic ująć  Różyczko,  -  nie dodaję do ulubionych bo znam te pierożki od lat,  -  polecam -  pycha -  rozpływają się w ustach !   Z tym że ja  idę  " na skróty "  i sklejam takim  " aparacikiem "   ( jak w przepisie " barszcz z niby kołdunami ) .  Piękny jest kolor  Twojego barszczu.  Serdecznie pozdrawiam !!!

niebieska-różyczka (2008-08-10 22:31)

Reniu,tutaj akurat podałam wersję barszczyku na szybko,na święta gotuje się barszcz dzień wczesniej ,wtedy on przez noc pięknie naciągnie daje się dużo buraków :) Pozdrawiam

reniapos (2008-08-10 22:27)

niebieska-różyczka (2008-08-10 22:03)

Dorotko,moja babcia daje 1 jajeczko takie średnie,zawsze pierożki się dobrze sklejają:) czosnku do farszu nie daje,tylko mieli gotowaną cebulę.Buraki do barszczu trze na tarce, gotuje z vegetą około 10 min ,potem daje cukier ,ocet który daje piękny kolor, listek,
ziele angielskie, 2 ząbki czosnku i gotuje około 40 min, na malutkim ogniu,przecedza przez sitko i gotowe,do przecedzonego dodaje roztarty majeranek ,pieprz i dobrze miesza(nigdy nie gotuje na mięsie tylko na wodzie,jest przepyszny :)

Dorota zza plota (2008-08-10 21:48)

Rozyczko podrzuc ciut twego barszczyku prosze bo tak pysznie wyglada z tymi uszkami. Ciast pierogowe robie tak samo jak Twoja Babcia ale daje samo zoltko i ciut soli oraz z lyzke oleju, jak ma byc wykwintnie  lyzeczke masla. Tak mnie nauczyla moja Babcia . No i do farszu daje ciut czosnku ale to  kwstia smaku. Pierozki Twojwj Babci na pewno smakuja wysmienicie!

Basia99999 (2008-08-10 12:07)

Ja również polecam, też robię takie kluski, ale po ugotowaniu smażę na smalcu do tego wbijam jajko. Bardzo dobre z kiszoną kapustą jako dodatek, może też być marchew ugotowana na gęsto.Maja babcia tak robiła. Pozdrawiam. 

niebieska-różyczka (2008-08-10 11:25)

Muszę przyznać Aleex,że te stare przepisy są wyśmienite, i takie proste w wykonaniu.Pozdrawiam serdecznie.

Aleex (2008-08-10 11:11)

Różyczko - te kluski to smak z mojego dzieciństwa. Moja babcia też często takie robiła. Dziękuję za przypomnienie tego przepisu. Pozdrawiam, Aleex.

niebieska-różyczka (2008-08-09 16:40)

Dziękuję bardzo za pozytywne komentarze :)cieszę się że smakowało.pozdrawiam.

niebieska-różyczka (2008-08-09 16:37)

Agaciu:)kluseczek zostało na kolację ,serek mamy wieć zrobię degustację,z mlekiem są pyszne, ale z serem nie jadłam:)dziękuję za pomysł.Pozdrawiam

agacia (2008-08-09 16:28)

Ja też robię takie kluseczki z przepisu mojej babci , ale oprócz skwarek i cebuli posypuję je pokruszonym białym serem.Po prostu pyszne!

boro92 (2008-08-09 16:24)

Zrobiłam dzis na obiad rodzinka zachwycona!Dziekuję za przepis pozdrawiam!

niebieska-różyczka (2008-08-07 07:23)

Muszę wam powiedzieć:)że mnie to ciacho też lepiej smakuje od tradycyjnej,może nie  wyrosły jej bardzo wielkie góry,ale to wina naszego piekarnika.Osobiście,wolę ciasto ptysiowe bardziej płaskie, wtedy  sie lepiej kroi,i masa lepiej przylega.

bocian (2008-08-07 07:10)

Super nareszcie inna "karpatka" . Pozdrawiam