Comments received by the user tineczka

tineczka (2008-09-06 08:59)

Paola_r , bardzo mi milo, ze salatka smakowala.Bardzo dobra zamiane octu zrobilas, ja tez wole octy winne uzywac. Takie salatki  bez smietany czy majonezu , sa zdrowsze:) Pozdrawiam!

Paola_r (2008-09-05 15:12)

Tineczko, miałam wczoraj problem z wyborem niebanalnej, aromatycznej sałatki/surówki  i skorzystałam z Twojego przepisu. Rezultat był po prostu świetny - ogórki i cebula chrupkie, jak trzeba. Smak słodko-kwaśno-słony, z orientalną, imbirową nutą i świeżością pietruszki. Wszystko fajnie uzupełniające się nawzajem.Zamieniłam jedynie ocet na biały ocet balsamico 5,5%, zwiększając jednocześnie nieco jego ilość. Dzięki za przepis !

tineczka (2008-09-05 10:08)

mint, to co ty robisz ma zupelnie inny smak niz moja cebula, napewno rowniez dobre:) Po sparzeniu cebula bedzie miala inna konsystencje, kolor i smak:) Pozdrawiam!

tineczka (2008-09-05 10:05)

Kluko, prosze:) Oczywiscie, ze mozesz uzywac wszystkie balsamico, posmakuj i jak ocet jest za kwasny, dodaj odrobine miodu. Dobre, lezakowane octy balsamico maja wyrazna slodycz w smaku. Im starszy , tym wiecej slodki. Pozdrawiam!

mint (2008-09-05 04:39)

Kluko (2008-09-04 23:35)

No to juz wiem czemu nie wiedziałem o takich octach ;) Dziekuje z wyjasnienie:) Ale mam następne pytanie: Czy mozna zastapic ten czerwony ocet balsamiczny tańszą, bardziej popularną wersją octu balsamicznego ogólnie dostępną w sklepach?

tineczka (2008-08-26 16:15)

Doroto, tak , to jest bezposredni importer tych specjalow, sa niesamowicie drogie:)

Dorota zza plota (2008-08-26 16:10)

Ciekawe takich octow jeszcze ani w Polsce ani w Niemczech nie widzialam. Chyba ze w jakims specialystycznym sklepie?

tineczka (2008-08-26 16:09)

hehe, zapomnialam napisac : Pozdrawiam!

tineczka (2008-08-26 16:07)

Kluko (2008-08-26 14:50)

Nie wiedziałem, że jest czerwony ocet balsamiczny. Wydawalo mi sie, że jest tylko takie ciemnej barwy... Może chodziło Ci o czerwony ocet winny? Tak czy inaczej przepis wydaje sie byc fajny:)

tineczka (2008-08-20 12:11)

Haha, no wlasnie te szklanki, akurat w tym przepisie nie ma to znaczenia jak da sie toche wiecej piwa:))) Natomiast przy wypiekach, przetworach, sosach gdzie przepis jest na szklanki i nie wie sie dokladnie jaka ( 220ml albo 250ml ), to wynik bedzie nieciekawy. Czytam czesto w komentarzach, ze ciasto nie wyszlo i nie dziwie sie,,,,podano miarki w szklankach:)

alfa_beta (2008-08-20 10:26)

Dziekuję za szybką odpowiedź:))) A szklanka to zwykła szklanka(220-250ml) a literatka to połowa? szklanki:)))

tineczka (2008-08-20 10:16)

alfa-beta, to jest 1 i pol szklanki , jak szklanka ma 220 ml , nie mam pojecia co to sa szklanki literatki:) Jak masz miarke w mililitrach , to bedzie 330  ml , powodzenia i pozdrawiam tineczka

alfa_beta (2008-08-20 10:09)

tineczko ile to jest 33cl ?( tak na szklanki, literatki). Mam ochotę zrobić na jutro:)Niestety bez zdjęcia bo aparat z dziećmi na wakacjach:((