Comments received by the user megi65

kayunia (2015-01-02 19:54)

Zrobiłam na dużej blaszce z większej ilości sera "ulubionego", bo, moim zdaniem, jest najlepszy do serników. Na spód dałam cieniutka warstewkę kruchego ciasta i wszystko, krok po kroku, czyniłam zgodnie ze wskazówkami megi. Serniczek urósł wysoki i opadł troszkę, ale nie więcej niż inne znane mi i kiedykolwiek wykonane:) Za to popękał koncertowo i jak go wyjęłam po nocnym studzeniu  z piekarnika, to aż się za głowę złapałam, bo wcale się nie scaliły te spękania Oblałam polewą z mlecznej czekolady, a pokrojony na porcje wyglądem nie zdradzał owego popękania. Za to był kremowy, wilgotny, puszysty i... pyszny! Na dowód nie wkleję fotki, bo już pozostał tylko w sferze wspomnień.

Dzięki za przepis - sernik do wielu, wielu powtórek:)

megi65 (2015-01-02 19:53)

kayuniu ! Bardzo apetyczny kąsek a jakie ładne wiórki czekoladowe ..zdolna dziewczynka z Ciebie . Pozdrawiam ))

kayunia (2015-01-02 19:34)

Smaczne ciacho, choć przyznam, że moją rodzinę podzieliło odrobinę. Nie miałam cukru z wanilią, a nie chciałam sypać syntetyku, więc go nie dodałam. Nie zwiększyłam jednak ilości cukru pudru i masa, chyba dlatego, była mało słodka. Mnie pasowała, bo zawsze oszukuję z cukrem i wolę mniej słodkie ciasta, ale niektórzy jedzący narzekali, że śmietana zbyt  kwaskowa wyszła Trudno, każdemu nie dogodzę, ale ciasto z pewnością  do powtórek i następnym razem dam wszystko jak trzeba, a serek vitello zamienię na danio.

Dziękuję, megi65, za przepis. a poniżej to, co jeszcze z niego zostało

megi65 (2015-01-02 19:04)

kaszkaj ! Dziękuje bardzo . Pozdrawiam ))

kaszkaj (2015-01-02 18:15)

Pozwolę sobie odpowiedzieć za Megi.Możesz dodac budyń,ja tak ostatnio zrobiłam.Dałam cały budyń waniliowy,sernik wyszedł pyszny.

limara (2015-01-02 16:45)

Również zrobiłam ten sernik, wszystkim bardzo smakował i robi się go bardzo szybko. Przepis poszedł w świat:)

anrubi (2015-01-02 16:21)

Megi, czy zamiast kartoflanki mogę wsypać budyń waniliowy? Jutro wreszcie działam, tzn. upiekę :)

Krzysia17 (2015-01-02 15:11)

Sernik zrobiłam z sera półtłustego z kostki. Wyszedł bardzo smaczny, soczysty i pulchny chociaż trochę opadł. Dodałam dość sporo cukru,bo ja lubie serniki bardzo słodkie, ale i ten mój ser był bardzo kwaśny.

megi65 (2015-01-02 10:02)

Paolo ! Grusie, grusie muszą być )) suuper ,że ciacho przypadło do gustu . W zanadrzu mam już ''cuś'' dla Was.Podpowiadam : mleko w proszku pełnotłuste można już w dobrej cenie zakupić, będzie potrzebne . Pozdrawiam ))

Paola_r (2015-01-02 08:38)

Pyszne z gruszkami-skroiłam grusie z puszki takim cusiem do krojenia avocado na plasterki. Próbowałam też z brzoskwiniami z puszki, choć ciut ciut wyszły za miękkie. Lepsze jednak były grusie. Ale i tak ciasto za pierwszym i drugim razem wyszło na pychotki, za kolejne przepisy z góry dziękuję :) Oj, będzie szumiało w bioderkach... :)

megi65 (2015-01-01 22:41)

I po co takie fotki zrobiłaś... ''na moje pokuszenie'' ? Ciacho wspaniale prezentuje się i cieszę ,że smakuje ! Prawda ,że proste i ...  lekko uzależnia . Pozdrawiam Was ))

Basialis (2015-01-01 21:59)

Madziu, przepyszne to Twoje "gruszkowe".Tyle zostalo z sylwestra,a byla nas tylko piatka (bridge)Wmlocili wszystko w jeden wieczor !

megi65 (2015-01-01 19:29)

c.k ! dziękuję za miły komentarz ale spróbuj z samymi żółtkami , białka do pudełeczka i do zamrożenia... o marnowaniu nie ma mowy. Gdy uzbierasz 6 szt. to możesz białą Pavlową lub torcik dauquisse jak marzenie machnąć domownikom . Pozdrawiam serdecznie ))

c.k (2015-01-01 17:04)

Właśnie je zrobiłam. Przyznam, że ciasto jest takie, jakie chciałam, czyli delikatne i miękkie.

Dodałam jedno całe jajko, zamiast 2 żółtek (żeby nie marnować białek) a ciasto i tak było dobre.
Z tego przepisu zrobiłam 62 pierogi z mięsem z rosołu i pieczarkami. Pyszności 

Na pewno wykorzystam ponownie ten przepis. 

Kupne pierogi niech się schowają!

megi65 (2014-12-31 18:49)

Olu38!  Jest mi bardzo miło,że dopiero co zalogowałaś się i zaraz skomentowałaś ''mój przepis''. Pozdrawiam serdecznie .