Śledż w oleju

martynka 13 (2013-09-16 15:27)

Wczoraj zrobiłam, dziś z mężem przed obiadem postanowiliśmy spróbować. Śledzi niewiele zostało, a obiadek.... może na kolację, może na jutro będzie. Pychotka, świetny przepis.

megi65 (2013-09-16 15:52)

Martynka ! Pierwsza odważna .. cieszy mnie , że śledzie tak Wam smakuję . !

malina_a (2013-09-16 17:31)

No to ja też poczynię wkrótce, ale może z połowy porcji :)

megi65 (2013-09-16 18:01)

malinko ! Na przynętę jak najbardziej .. 3 szt . wystarczą

mggi63 (2013-09-16 21:20)

Pyszne muszą być...na mój smak...mniam....

Bahati (2013-09-17 12:20)

Moja Mama często takie robi, moja Babunia też :) Są pyszne!

ulla* (2013-09-21 21:52)

Śledziki Super wyszły, jeszcze niedziela przed nami, a tu pusty słój buuu...Będą powtórki, bo my z tych, co śledzie na okrągło jedzą...

wyszomka (2013-09-28 14:06)

Śledziki super :) a cebulka w tej zalewie jeszcze smaczniejsza :) dziękuję za przepis megi65 :)

pozdrawiam

mggi63 (2013-10-24 20:18)

Sezon śledzikowy zaczęty! Naprawdę bardzo smaczne śledziki bez ściemy

megi65 (2013-10-24 21:11)

mggi 63 !  fiuu , fiuu taki komplemencik z Twoich ust .. a Ty śledzie o każdej porze i w każdej postaci . Dziękuje bardzo .. ))

cytrusek (2013-12-07 18:08)

Co tu dużo pisać, baaardzo dobre:) Dziękuję za udostępnienie przepisu.

gabigold (2013-12-14 10:49)

Madziu, Twoje  śledziki zrobię na Wigilię.pozdrawiam:)

megi65 (2013-12-14 12:09)

gabiś ! a Ty tak w ciemno moje śledziki ..a jak nie zasmakują to dopiero będzie wtopa . Spoko bez obaw , jeszcze nikt reklamacji nie wnosił . Pozdrawiam pięknie

monika0104 (2013-12-20 16:12)

właśnie zrobiłam hm.. wyglądaja smacznie pewnie będą pysznę wyciągnę na wigilję 

pozdrawiam

megi65 (2013-12-20 16:32)

Moniko ! ot , polałaś miodzio na serce tylko  wstrzymaj się z opinią do konsumpcji . Jestem jednak nieskromnie przekonana : musi smakować a śledziki za parę dni dojdą do aksamitno - ziołowego samki .. ))

gabigold (2013-12-20 19:26)

Megi, obawiam się ,ze mi braknie tych śledzików do Świąt, są przepyszne:).dziękuję za przepis:)

megi65 (2013-12-20 19:58)

Łoj ... Gabi przecież nie tak miało być.:)  Jeszcze jutro możesz  wyruszyć  na ławice śledzi ale uważaj  tłusta broda  może Ciebie zdradzić : wyjadasz śledziki .

gabigold (2013-12-20 20:07)

Meguś, będzie jak w mojej ulubionej piosence żryj minie całą  ,zeżryj.hehe, Cóż pocznę ,że tak zasmakowały rodzince, jutro idę do pracy ale mężowaty w domu to zakupi kolejną porcyjkę:)

rawa111 (2013-12-21 17:54)

Zrobiłam,no i musiałam dzisiaj zakupić nową porcję śledzików, bo moja  druga,oczywiście gorsza połowa ,pożarł połowę,a do świąt jeszcze troszkę,a świadczy to o tym że są wyborne.Polecam.

gabigold (2013-12-21 17:58)

U mnie już zjedzone, dziś robię następną porcję,hehe,z tym ,że rodzina się nie dowie o tym:) bo znowu by zjedli.

megi65 (2013-12-21 18:06)

Oj Kobietki ... cieszę się ,że Wam smakuje , tylko śledzia trzeba teraz dokupić .. )) Pozdrawiam

andzik.78 (2013-12-22 20:44)

Zrobiłam wczoraj z 1,5 kg śledzi, miało się przegryźć do Swiąt. Nie zdążyło. Zostały w sumie może ze cztery śledzie:/

megi65 (2013-12-22 21:00)

Andzik ! bardzo mi przykro , że śledzie wypłynęły przed czasem ...

matani (2013-12-25 11:53)

Jako żem ja nie śledziowo-olejowa przekazuję opinię męża, dla którego te śledziki przygotowałam na Wigilię :) "Bez pieprzu???? Mmmm, bardzo dobre"

janeczka669 (2013-12-28 19:57)

Megi A i jego kierownik chwalili sobie śledziki w oleju i złożyli zamówienie na następne.

Jeśli chodzi o mnie, nie mój klimat. Osobiście wolę jak śledzik pływa w ostrzejszej zalewie, co wcale nie znaczy że śledź był niesmaczny. Po prostu " ten typ tak ma " i już :)

megi65 (2013-12-28 20:39)

Ot ' Janeczko ! czuję , że mężowaty szeroko wypłynie zawodowo dzięki śledzikom . Moje śledzie to raczej łagodne , pokojowe ))

myszamycha (2014-01-26 09:59)

Bardzo dobre śledziki,jako że ja też lubię ostrzejsze śledzie,dodałam dwie łyżki octu do zalewy,pieprz i odrobinę majeranku...pyszne! Dzięki za przepis!

misiek_1 (2014-10-20 20:09)

pyszne śledziki, polecam wszystkim!!!!!!!

heiworth (2014-10-30 20:51)

Śledzie świetne ! Nawet nie przypuszczałam ,że takie będą :) ...chyba będę musiała jutro ich dorobić .Zapisuję na stałe do ulubionych !

megi65 (2014-10-30 21:41)

Rita ! Jakie apetyczne zdjęcie .. mam ten sam problem co Ty .. kupiłam śledzie, zrobiłam i sa tak pyszne,ze trzeba jeszcze jutro ''złowić'' . Pozdrawiam ))

ulla* (2014-11-02 20:46)

U mnie też śledziki w słoiku, przepyszne !!!!!!!!!

mggi63 (2014-11-03 14:12)

Śledziki bardzo delikatne w smaku.Ja ostatnimi czasy wolę bardziej wyrazisty smak ale to nie zmienia faktu,że są smaczne.

megi65 (2014-11-03 15:12)

Małgoś ! śledziki w pełni oddają charakter ... autorki .

mggi63 (2014-11-03 15:16)

No tu bym polemizowała.....

pszczolka (2014-11-28 10:23)

Zrobione, zjedzone- pyszne. Dzisiaj powtórka

megi65 (2014-11-28 10:55)

pszczolko ... jednym słowem śledź już wypłynął .... ale zaraz przypłynie nowa ławica .... Pozdrawiam ))

agusia040675 (2014-12-18 21:34)

Zrobiłam wczoraj te śledzie dzisiaj była próba,wyszły pyszne.Jutro muszę pójść do sklepu i dokupić by było na święta

ursula (2014-12-28 03:29)

zrobilam na Swieta z podwojnej porcji, bardzo smaczne sledzie, beda powtorki, dziekuje za przepis, pozdrawiam serdecznie

Olek (2014-12-28 12:12)

Śledź przepyszny - przepis poszedł dalej;) 

megi65 (2014-12-29 10:52)

Olek,ursula !  Miło mi,że śledź przydał do gustu . Pozdrawiam :D

heiworth (2015-01-05 17:35)

Śledzie wędrują do żelaznej grupy - trzy rodzaje śledzi na każde święta - zawsze muszą być !

pralina (2015-04-21 17:12)

Ja tam nie jadam takich śledzików, ale chciałam zrobić przyjemność Mężowi i, oj, zrobiłam  Ze słoikiem - bardzo zadowolony zresztą - rozprawił się w dwa dni:)

megi65 (2015-12-02 19:45)

Z przyjemnością wróciłam do dawno nie robionych śledzików ))

pysia_1 (2015-12-18 20:44)

Witam serdecznie, mam takie pytanie czy to musi być olej słonecznikowy??? Jak mam kujawski rzepakowy to będzie inny smak???
Czekam na szybką odpowiedź bo chcę zrobić je na święta:)W czwartek Wigilia moge je zrobić np. w niedziele?

dorotaibasia (2015-12-18 22:02)

pysiu...pozwolę sobie odpowiedzieć zamiast autorki bo jakoś w ostatnich dniach nie jest dostępna....jak najbardziej mozesz użyć oleju rzepakowego (jest zdecydowania bardziej neutralny w smaku niż słonecznikowy)...myslę, że Megi zaproponowała w przepisie olej słonecznikowy z tego względu ze powino sie go konsumować "na surowo"...i niedziela jak najbardziej wystarczy żeby smaki przegryzły sie do Wigilii

megi65 (2015-12-18 22:28)

Dorocia .. jesteś na medal !!! Nie ma jak to dobra sąsiadka )))
Pysiu .. Olej możesz używać, który lubisz i masz pod ręką .

pysia_1 (2015-12-19 11:40)

Serdeczne podziękowania za odpowiedź, kochana kobieta z Ciebie:)))

pysia_1 (2015-12-20 17:38)

Proszę jeszcze o pomoc, a do tego przepisu nie daje się np. pieprzu????
Tylko co podane????

megi65 (2015-12-20 17:58)

Pysiu ! spokojnie możesz dodać świeżo zmielony pieprz,najlepiej biały ale jak nie masz to i czarne kropki pieprzu nie zepsują śledzi. Już edytuje przepis. ))

pysia_1 (2015-12-20 18:34)

A jednak dobrze myślałam, a możesz mi napisać czy ten pieprz to dajesz na śledzie czy do tej zalewy???Białego nie lubie, więc czarny pewnie, a co myślisz o ziołowym???bardzo lubie jego smak i zapach.

reniutka1 (2015-12-20 20:12)

Ja robiłam bez pieprzu i teraz nie wiem czy takie mogą być czy lepiej dosypać pieprzu do gotowych, siedzących w słoiku śledzi?

megi65 (2015-12-20 20:29)

Pysiu ...spoko możesz ziołowy pieprz dołożyć ...
Reniu ... dołóż już do zalewy pieprz , niech się macerują..

reniutka1 (2015-12-20 20:31)

Ok dzięki. 

Izma73 (2015-12-23 21:16)

Tez zrobilam sledzie z tego przepisu,wiedzialam,ze sie nie zawiode.

balbisia19 (2015-12-23 21:56)

Pyszne. Uwielbiam śledzie w każdej postaci. Te napewno na stale wejda do naszego menu 

nitka206 (2015-12-27 13:41)

Pyszne, robiłam już kilka razy z tego przepisu, ale zawsze zapominałam dodać opinię.
Bardzo, bardzo dobre

aguś (2015-12-29 10:17)

Pyszne śledziki a co najważniejsze mogą poleżeć i nic się nie marnuje a i roboty, której przed świętami nie brakuje oszczędza. POLECAM i dziękuję autorce za przepis.

megi65 (2015-12-29 13:25)

Aguś .. Podziękowania przyjęte

aguś (2015-12-31 10:43)

Dziś powtórka na sylwestrową noc

megi65 (2016-10-13 19:26)

Sezon śledziowy uważam za otwarty ..tym razem z czerwoną cebulką

mania233 (2016-12-05 19:08)

Witam serdecznie robiłam te śledzie w tamtym roku są przepyszne ledwo dostały do świąt w tym roku też zrobię i schowam żeby nie zjedli, jak zrobię wstawię fotkę pozdrawiam serdecznie :-* 

megi65 (2016-12-05 21:03)

Maniu ! tak tylko zastanawiam się gdzie schowasz rybki - garaż, piwnica,balkon sąsiadki ? Miło mi ,że śledzie przypadły Wam do gustu i też pozdrawiam

Ksena31 (2016-12-06 09:38)

Mam pytanie czy ocet jest bardzo wyczuwalny? Mój mąż nie lubi z octem

megi65 (2016-12-06 11:08)

Kseniu ! Bez obaw to nie są octowe śledzie - możesz pominąć albo zastąpić sokiem z cytryny. Ja używam często owocowego octu. Ocet zachowuje chrupkość cebuli i ''wybiela''śledzia.

Ksena31 (2016-12-06 16:20)

Dziękuję za szybką odpowiedz zrobię na 100% i dam znać jak wrażenia.

andzik.78 (2016-12-23 15:23)

Megi, te śledzie są przepyszne. Śledź w oleju-tylko z Twojego przepisu:) Zrobiłam z 1 kg sledzi. Jest to stanowczo za mało.Pozdrawiam.

megi65 (2016-12-23 16:40)

Miło mi czytać, że śledzie trafiły w Twój smak.Pozdrawiam pięknie

mania233 (2017-02-28 11:28)

krysia50 (2017-03-27 15:22)

Zrobiłam te śledziki i powiem tylko pycha.Dziękuję za przepis.

megi65 (2017-03-27 19:20)

Krysiu... dziękuje za miłe słowa ))

mania233 (2017-03-30 11:20)

A ja właśnie zrobiłam z nowu sledzika, Pycha 

megi65 (2018-03-18 10:35)

Festiwal śledziowy trwa... opcja w oleju

renataz36 (2018-03-21 09:34)

megi65.. śledzie jak śledzie ale w jakim "anturażu" hahaha
Ja też zakupiłam już śledziki na przedświąteczne posty :)

macmara (2018-03-30 21:45)

Robiłam, bardzo smaczne.

megi65 (2018-03-31 22:25)

Reniu ! Dopiero teraz przeczytałam Twój komentarz ... no cóż taka jaka kucharka takie jej ... fotki 
Macamra! Dziękuje miło mi, że śledź trafił w Twój smak   ))

andzik.78 (2018-12-21 16:19)

Po raz kolejny zrobione. Mam nadzieję,że doczekają do Świąt.

mania233 (2019-12-11 08:59)

Witam, w tym roku też robię na święta, tylko mam pytanie jakiej firmy kupić śledzie do moczenia, bo z beczki nie ma

megi65 (2019-12-11 16:54)

Ja trafiłam na super śledzie...pani za ladą  polecala .Mam wiaderko 4 kg ..pysznych śledzi na wszelkie dania i zachcianki. Zrobiłam już tatar, był przepyszny. Nazwę firmy podam po powrocie do domu. Pozdrawiam.))

megi65 (2019-12-12 11:17)

Jeszcze nigdy nie miałam tak dokładnych wiadomości o śledziach które jem Filet śledziowe ..obszar połowu Wyspy Owcze.. metoda produkcji złowione w morzu ..narzędzie połowowe:włoki Nr.. to już nie istotne..
Śledzie były sprawione w SONA SP.z.o.o. Koziegłówki. Polecam 

gabigold (2019-12-14 12:16)

Pyszne śledzie, zrobilam 3 słoiki.

mania233 (2022-12-20 12:15)

Witam,u mnie jak co roku muszą gościć te pyszne śledzie

Smosia (2022-12-22 11:33)

Pycha: ocet smakowy i przyprawy robią swoje

Basialis (2023-08-21 08:36)

Niestety, sledzie z octem to nie moja bajka.

mania233 (2023-12-18 14:59)

Witam, u mnie co roku muszą być te śledzie, właśnie zrobiłam i będą się przegryzać do świąt, jeszcze dodałam papryczkę chilli,pozdrawiam serdecznie dnia 18.12.2023
poniedziałek godzina 14:58

megi65 (2023-12-21 19:47)

Maniu.. jesteś wierna amatorką moich śledzi., bardzo mi miło. 
Pozdrawiam serdecznie 

andzik.78 (2023-12-23 11:06)

Od kilkunastu lat, obowiązkowo na stole..