Comments received by the user Iloria

Iloria (2008-09-18 13:48)

Zosiek nie dziwię się, że lubisz krupczaka. Mieszkamy w tym samym mieście.

zosiek (2008-09-18 13:39)

Moja siostra kiedys tłumaczyła koleżance co to jest krupczak......i powiedziała: "to taki chleb z ziemniaków, kaszy i sera"......haahaaaa A swoją drogą  uwielbiam go jeść, zwłaszcza na gorąco z masełkiem i wędlinką, niekiedy z kiszonym ogóreczkeim.....polecam gorąco.

Iloria (2008-09-18 13:31)

Dorotko krupczaka je się zazwyczaj jako samodzielny wypiek pokrojony na kawałki jak ciasto. U mnie nawet na weselach podają go na półmiskach razem z ciastem. Ja osobiście uwielbiam zajadać krupczaka na śniadanie podsmażonego na masełku.

Dorota zza plota (2008-09-18 09:20)

Bardzo ciekawy przepis. Leszcze o takim nie slyszalam. Jak lub z czym to sie je? Jako samodzielny wypiek czy dodatek?

Iloria (2008-09-18 08:59)

Reja54 kasza powinna być surowa. Dzięki dużej ilości tłuszczu napęcznieje i będzie mięciutka a krupczak zwarty. :D
Mamo Rózyczki - z cebulką i pieprzem z pewnością będzie równie pyszny! Kobiety w moim regionie różnie robią krupczaka. Jednym wychodzi bardzo pikantny innym znów słodkawy. Ja osobiście lubię lekko słonawy. Czyli tak po środku. :)

niebieska-różyczka (2008-09-18 07:54)

Wyglada  bardzo smacznie! i tak zachęcająco,Ilorio! ja dodałabym do tego dania, jeszcze cebule i pieprz,co Ty na to? .Mama Rozyczki.

reja54 (2008-09-18 06:20)

Czy kasza surowa?

DorDa (2008-09-18 00:29)

Bardzo ucieszył mnie ten przepis. Niedawno próbowałam robić babkę ziemniaczaną z gryczaną kaszą, ale była to raczej radosna twórczość, niż rewelacyjna babka. Teraz mam to czego mi zabrakło- dobry przepis!  Dziękuję i pozdrawiam.

Iloria (2008-09-12 22:34)

hehe nie są to muchomory ale niestety bardzo łatwo je z nimi pomylić. Niebieska różyczko masz rację. To płachetka kołpakowata potocznie zwana kołpakiem. W moich regionach rośnie w lasach bardzo licznie. Robi się je w zalewie w słoiki jak inne grzyby: podgrzybki, prawdziwki itd. Ja osobiście nie przepadam za marynowanymi ale smażone są pyszne i przypominają w smaku smażone kanie. :D

Rzymianka (2008-09-12 21:21)

Na Kurpiach mówią na te grzyby "turki".

niebieska-różyczka (2008-09-12 20:38)

Sprawdziłam :)to jadalny grzyb,nazywa się płachetka kołpakowata lub zwyczajna.

niebieska-różyczka (2008-09-12 20:35)

Ilorio, co to są za grzyby? nigdy nie jadłam takich.

słodki buraczek (2008-09-12 20:28)

Rety, jecie MUCHOMORY? :-)  Czy to sa tzw. "niemki"?

justi28 (2008-09-12 15:40)

BeaMaj (2008-09-12 14:59)

Piekne!