robie taki sos ale ze śmietany 12% bez octu,jest rewelacyjny,polecam
Masz rację to kwestia ziemniaków (są różne odmiany) U mnie wystarczyły 3 łyżki i kotleciki się dobrze formowały.Pozdrawiam!
Pomysł na danie super, jednak wydaje mi się, że na tą ilość ziemniaków podałaś zbyt małą ilość mąki. Ja dałam mąki o wiele więcej, bo przy 3 łyżkach kotlety nie dawały się przewracać na patelni, rozlatywały się. A może to wina ziemniaków? Już sama nie wiem. W każdym bądź razie obiad uratowałam, pieczarki dla smaku poddusiłam z sosem sojowym i całość komponowała się przepysznie, a sos czosnkowy dodał daniu rześkości.