Comments received by the user koma305

Beata567 (2009-01-21 09:53)

Zgadzam się- to najlepszy sposób na miękkie ciasto. Moja miarka to dwie szklanki mąki i jedna szklanka wrzątku - bardzo wazne aby był to wrzatek, ciasto jest wtedy sprężyste - z zimną wodą strasznie się klei. No i ja dodaję soli. Z jednej porcji ciasta wychodzi ok 30 pierogów.

izaura222 (2009-01-17 08:11)

Robie tak samo ciasto na pierogi i uważam, że to najlepszy sposób...wałkowanie tego ciasta to sama przyjemnośc.

koma305 (2009-01-16 19:19)

marcia33 (2009-01-16 16:26)

Robie podobnie ale tak jak kika1 dodaje olej-ciasto zawsze wychodzi miekkie.

as (2009-01-16 16:23)

Z jakiej ilości maki robisz przeważnie pierogi? Jakiej wielkości i ile sztuk wychodzi?

kika1 (2009-01-16 13:29)

Ciasto godne polecenia, ja dodaję jeszczę 2 łyżki oleju. Jak raz spróbowałam to innego nie robę.

koma305 (2009-01-16 13:12)

 A ja osobiście wolę bez żółtek bądź jajek.Takie jest bardziej miękkie - według mnie i moich smakoszy :o)

marzena8v (2009-01-16 10:13)

Zgadzam si ę to ciasto jest super ,robiłam w wersji wzbogaconej z masłem i żółtkami jest jeszcze lepsze.

as (2009-01-16 10:02)

Robiłam z podobnego przepisu ale była tam jeszcze sól i masło.  były super. To jest na ok 50pierogów:

3 szklanki mąki
1 stołowa łyżka masła
1/2 stołowej łyżki soli
1 szklanka wrzącej wody

Carmela (2009-01-16 09:41)

Robię ciasto na pierogi z takiego samego przepisu, z tym, że dodaję jeszcze sól. Ciasto jest super i zawsze mi wychodzi mięciutkie i elastyczne... Pozdrawiam...

_anna79 (2009-01-12 18:46)

Kluseczki są pyszne razem z kapustą zasmażaną lub na ciepło.

Lili1972 (2009-01-11 21:24)

Znam te kluski od lat pod nazwą przycierane ale moja mama robiła je zawsze polane tłuszczem ze skwarkami cebulką i białym serem - kluski w tej wersji robie do dziś i są pycha

skopolendra (2009-01-09 08:46)

Znam te kluski od lat.Moja mama tez lubila je z woda w ktorej sie gotowaly i nazywala to danie "Woda na gesto":)

koma305 (2009-01-09 06:36)

kamaxyz (2009-01-08 20:53)

odpowiem za autorkę przepisu sorry koma305

wyczytałam w necie
  semolina