Comments received by the user ewka63

mggi63 (2012-09-12 14:22)

Mniammm pychota!

Wkn (2012-09-12 14:01)

Cukinii raczej się nie obiera - szczególnie młodych :) Tylko większe i starsze egzeplarze. Obierania wymagają kabaczki oraz patisony.

slawo277 (2012-09-12 13:16)

Witam   

Czy cukinie należy obrac ze skórki?

ewka63 (2012-08-28 15:36)

MonkaD,  tak, mozna spokojnie układać podwójną warstwę owoców. Pojedyncza warstwa często ginie wśród wyrosniętego ciasta. Ale to zależy od tego, jak lubimy :)

MonkaD (2012-08-27 12:49)

Witam. Co to znaczy: układać śliwki w 2 warstwach ? Jedna na drugiej ? Bardzo proszę o podpowiedź i pozdrawiam :)

elizkahehe (2012-08-22 21:15)

właśnie wyjęłam z piekarnika, mama i siostry mówią że bardzo dobre :D ja niestety nie jestem pewna, ponieważ nie wytrzymałam i zjadłam jak jeszcze było gorące iii poparzyłam sobie język sliwką, dlatego potem nie czułam już zabardzo smaku :( jutro spróbuje takie ostudzone :D:D:D

ewka63 (2012-08-22 13:01)

Frytko, szkoda, że nie wyszło. Nie wiem dlaczego. Ja robiłam w ubiegłym tygodniu z innej niż zwykle mąki i wyszedł zakalec :(

Dziękuję za wstawienie komentarza :) 

frytka (2012-08-20 09:22)

Wyszło mi bardzo zbite ciasto.Nie wiem dlaczego.Ja robię swój placek dodając 2 szkl.mąki pszennej i 1 szkl.mąki ziemniaczanej ,olej 1,5 szklanki i wychodzi pulchny a ten za bardzo zwarty.Może to wina masła? Chciałam spróbować twoje i nie podpasował mi.

ewka63 (2012-07-29 07:58)

Ju$tysia222, ogólnie konsystencja ciasta jest gęsta. Gęściejsza niż innych ciast ucieranych. Ja często robię to ciasto i mnie też czasem wychodzi bardziej a czasem mniej gęste. To chyba zależy od mąki. 

Jeśli jest za gęste, to dolewam troszkę oleju, tak na oko. Też wychodzi :)

Dziękuję za komentarz :) 

Ju$tysia222 (2012-07-28 20:12)

Ciasto bardzo smaczne choć słabo mi wyrosło w blaszce 25 x 40 cm mimo 2 łyżeczek proszku do pieczenia. Może to wina mąki albo proszku. Niemniej jednak błyskawicznie się robi i nie jest drogie. Dałam jedną szklankę cukru i na słodkość dla nas w sam raz. Tylko surowe ciasto wyszło mi bardzo gęste. Czy tak ma być? 

sunny_she (2012-07-24 20:13)

Ciasto świetne!! palce lizac. Mnie sie  udało i udało sie także moim znajomym.Ich stwierdzenie: "nie jadliśmy lepszego placka" Dziekuje  za  przepis i polecam innym:)

ewka63 (2012-07-22 16:51)

Iwonko, ja się uczyłam czytając książki na ten temat. Metodą prób i błędów doszłam do swojego własnego przepisu :)

Iwonka9876 (2012-07-22 16:33)

Beaujolais (bożole). Chciałabym nauczyć się robić wino...

zosia (2012-06-30 21:47)

Pyszne ciasto ,szybko się robi i udaje się.Zrobiłam z wiśniami.Podrawiam

00aqq (2012-06-17 21:56)

wyszło super, tylko troszkę się rozwala bo masa się nie zwarła ale to nic bo nadrabia smakiem mniam :)