Comments received by the user Alll

Alll (2010-07-02 06:16)

Zapomniałam dodać, że ponczujemy tylko blaty biszkopta. Na zewnątrz, po złożeniu nie ma takiej potrzeby.

Alll (2010-07-02 05:03)

Nelciu, odpowiadam najszybciej jak mogę:)))
Zacznij od tekturowej podstawki, bo później możesz mieć problem z przełożeniem na inny talerz.
Ponczujemy przed położeniem warstwy kremu czy śmietany. Biszkopt jest pulchny więc kiedy zrobiłabyś to wcześniej rwałby się czy zwijał pod nożem.
Ja nakładam bitą, krem czy nutellę do worka dekoratorskiego. Wyciśniesz wtedy równiuteńką warstwę i delkatnie wygładzisz nożem.
Zdążyłam? ;))))
Udanego wypieku życzę.

nelcia (2010-07-02 00:31)

Alll mam pytanie czy przed pokryciem toru masa śmietanową mam też biszkopt nasączyc ponczem?proszę o szybką odp.
pozdrawiam

elly (2010-07-01 20:24)

można zanurzyć nacięciami w zimnej wodzie, wtedy kwiat łatwiej się "otwiera".

Alll (2010-07-01 17:44)

Aniulo27, mogą być mrożone wiśnie. Tort nie rozwarstwia się.
Motyle robiłam z czekolady. Kiedy zrobi się chłodniej zrobię foto-instruktaż. Sama miałam z nimi teraz problemy, bo w domu jest za ciepło i czekolada w tak cienkiej warstwie topi się..

Aniula27 (2010-07-01 16:01)

Wiśnie maja być świeże czy moga być mrożone?, ta masa wiśniowa trzyma się biszkoptu bo bardzo nie lubię jak tort się rozwarstwia po ukrojeniu a chcę go wypróbować,zdradź proszę jak zrobiłaś tego pięknego motylka.

nieka007 (2010-06-28 12:26)

no właśnie tu chyba był mój błąd, bo dałam tak jak napisałaś 750 ml, ale u siebie w przepisie juz skorygowałam proporcje tak aby pasowały do mojej miski   

Alll (2010-06-28 09:23)

nieka007 - ile dałaś wody do galaretki? W przepisie jest 250 ml na 1 galaretkę. W czasie upałów zmniejszyłabym do 200 ml. Wyszły Tobie dwie bomby, bo pewnie miałaś mniejszą miskę. Cieszę się, że jednak się nie zraziłaś i planujesz ją zrobić jeszcze raz.
Pozdrawiam :)))

nieka007 (2010-06-28 08:51)

angela (2010-06-27 21:03)

Zrobiłam koreczki w sobotę na imprezkę. Wszystkim bardzo smakowały. Pyszne i niebanalne!

emeska1974 (2010-06-27 14:44)

Świetny!

nata30 (2010-06-23 21:44)

Żebyście wiedziały jakie ja miałam skojarzenia.........Głodnemu zawsze chleb na myśli.......

.Lorelai (2010-06-23 19:40)

 ...nigdy bym się nie domyśliła!Wspaniały prosty pomysł na ozdobę!Super wygląda !

Alll (2010-06-23 17:51)

Lorelai, to żadna tajemnica. To białko z ugotowanego jajka. Wycięłam je maleńką wykrawaczką.
Również pozdrawiam:)))))

.Lorelai (2010-06-23 12:55)

droga Alll-jak zawsze cudo!Zdradź proszę z czego są te białe ozdoby w kształcie grzybka i jak je zrobiłaś?
pozdrawiam bardzo serdecznie!