U mnie niestety zakalec, robiłam wszystko w/g przepisu...ech szkoda bo smak super.
Baranek z masła niekoniecznie tradycyjny.
To czarna owca Skończy niestety marnie, bo w cieście.
A dlaczego bez formy, widzę, że baranek jest w formie i to jakiej. Gratulacje za inwencję. Pozdrawiam
Baranek piękny, a gdzie baranek ma dzwonek?! Pozdrawiam i Zdrowych Świąt życzę:):)
Gocharynko, postępuj tak jak ze schabem. Ja także będę robiła tą szynkę. W sobotę rano natrę całą mieszanką ziół i tak sobie poleży w lodówce do niedzieli. W niedzielę wstawię ją o godz 11 ( bo obiad będzie na 14) czas gotowanie będzie zależał od tego jaką dużą szynkę uda mi się kupić. Będę zawijać w ciasto jak będzie letnia. Żeby nie zaparzyć ciasta.
Ta sama zasada obowiązuje z mlekiem. Ma być ciepłe, ponieważ drożdże lepiej rosną. Zwróć na to uwagę. Zbyt ciepłe (gorące) zabije drożdże.
dzieki nastepne pytanie rozumiem ze szynke robie tak jak przepis na schab a wiec przyprawy sciereczka i gotowanie ?
Cieple mleko do ciasto to znaczy temperatura pokojowa czy mleko zagotowane ?
Ale śliczny ten Twój baranek! Cudo!
Również życzę Wesołych Świąt.
jaki sliczniutki ten baranek, i ja takiego sprobuje zrobic... pozdrawiam i wesolych swiat zycze
Piękny!
W Wielką Sobotę próba generalna;)
Dziewczyny namawiam. W moim rodzinnym domu to tradycja. Uczyłyśmy się początkowo na margarynie którą mama zużywała do pieczenia. Dla dzieci to wielka frajda.
Jakikolwiek wyjdzie, czy bardziej przypomina psa, konia czy inne zwierzę to nasz baranek.
Robiąc go wkładamy nasze serce i miłość do bliskich.
All, piękny baranek! dziękuję za szczegółową dokumentację fotograficzną, może i ja dam radę? :-)
Przesymaptyczny ten baranek . Życzę zdrowych i spokojnych Świąt.
No nie wiem czy ja dam radę zrobić takiego baranka, ale jest taki śliczny że dodałam go do ulubionych. To mi wyszło :)))
Gocharynko, mięso od szynki to najzwyklejsza surowa szynka.
Jestem poczatkujaca kucharka sam przepis wyglada super jednak prosze mi przyblizyc co to jest mieso od szynki ? jak mam tego szukac na polkach sklepowych?