Comments received by the user Mama - Różyczki

Mama - Różyczki (2013-12-11 15:03)

Parzyć , to znaczy , trzymać w gotowanej wodzie, ale mięso nie może się gotować, tylko stać we wrzątku:)

glen (2013-12-11 14:54)

nie bardzo wiem co oznacza sparzyć- czy gotować na małym ogniu 60 min, czy trzymać mięso 60 min w gorącej wodzie .

Mama - Różyczki (2013-12-07 14:54)

Zuro, ja nie przekładam, bo mam wysoką patelnie:)

zuro3 (2013-12-07 13:32)

Robię podobnie z tym ,że po obsmażeniu na oleju  przekładam do wysokiego garnka.Pod koniec duszenia dodaję trochę smalcu i pokrojoną cebulkę.Pycha.

Mama - Różyczki (2013-12-06 18:44)

Ja wolę z masłem, bo ma lepszy smak i ładnie się rumieni:)

Smosia (2013-12-06 18:11)

Koniecznie muszę upiec taki boczuś, to mój ulubiony (kiedyś piekłam go w piekarniku). Chyba jednak masło zastąpię dobrym olejem rzepakowym.

Mama - Różyczki (2013-12-06 09:27)

Nie mogę podać liczby z tej porcji, bo  nie policzyłam,ugotowałam i zjedliśmy trochę na obiad. Potem jeszcze dogniatałam ciasto i wyszło mi 200 szt:)

alana (2013-12-06 06:03)

Mozesz podac ile wychodzi tak mniej wiecej z tego przepisu

bogdzia (2013-12-05 20:48)

Wow, MR ty to pracowita jesteś jak mrówa, ja dopiero mam zamiar się wziąć za lepienie, aby przed świętami z rodziną mieć czas pogadać, a nie sterczeć w garach.

Mama - Różyczki (2013-12-05 19:32)

Bogdziu, kapusty w nich jest  mało, daje tylko lekko kwaskowy posmak, te uszka zrobiłam  większe, do masła z lubczykiem, smakują pysznie.

Z samymi grzybkami mam nalepione 270 szt:)Dzisiaj wstałam o 4:30 i ulepiłam jeszcze 200 takich jak w podanym  przepisie:)

A to moje malutkie skarbeczki, tylko z farszem grzybowym:)Czekają sobie do Świąt.

Smosia (2013-12-05 18:48)

Przepis bardzo smaczny i dla wygodnickich w sam raz (czyli dla mnie). Samo sobie mięsko pyrka i dochodzi. Pod ręką akurat miałam sznycle z szynki, trochę grubo pociachane w mięsnym. Długo miękły, więc następnym razem nie zapomnę o soli zmiękczającej mięso. Wstępnie przyprawiłam i obsmażyłam, króciutko, na dobrym oleju rzepakowym. Pyszności, kruche i aromatyczne, a na dodatek mam sporo super sosu i warzywka duszone na jutro do kaszy gryczanej. Dziękuję.

bogdzia (2013-12-05 17:49)

Uszka są tak małe, że ja robię do nich tylko farsz z grzybów zazwyczaj leśnych. Zastanawiam się czy nie sprawia kłopotu lepienie uszek z farszem kapusciano-grzybowym, nigdy nie robiłam takich. Bardzo apetyczne danie

pa1982 (2013-12-05 14:45)

Niedawno je robiłam według Twojego przepisu-pyszne.

Kicia150 (2013-12-04 22:26)

Przepyszne! Miałam  wyjątkową chęć na takie paszteciki i w końcu zrobiłam.Najedliśmy się nieprzyzwoicie,aż spać nie mogłam. Dziękuję ,a tym którzy jeszcze nie zrobili gorąco polecam.

Mama - Różyczki (2013-12-02 08:27)

Renatko, ja piekę pasztet wcześniej i mrożę:)Jak to robię, opisałam w wątku świątecznym.