Comments received by the user Anna Z

kaslava (2012-07-01 14:12)

Pyszne są te Twoje naleśniki! i W końcu ciasto mi wyszło. ;D

emeska1974 (2012-06-30 20:08)

Jadłam już taki u znajomych - nie jest zły ale prawdziwy bigos to jest to!!!! za takim nie przepadam.

renataz36 (2012-06-30 15:05)

Aniu zrobiłam dziś gołąbki wg Twojego przepisu, przyznaję że dodatek majeranu (u mnie po raz pierwszy w gołąbkach) spowodował bardzo ciekawy smak. Po 45 min duszenia zrobiłam sos pomidorowy i zalałam całe gołąbki i dusiły się w sosie jeszcze jakieś 15 min. Brzuszki pełne na szczęście zostało jeszcze na jutro. PYCHA... polecam niezdecydowanym. Aha obieranie liści z kapusty patentem z korkociągiem (gdzieś na forum WZ wyczytałam) dla mnie bomba

Anna Z (2012-06-29 21:24)

Taki bigos naprawdę super smakuje, aby się przekonać to należy spróbować !

Mama - Różyczki (2012-06-29 18:24)

Młoda kapusta z kiełbaską jest bardzo dobra i ja często właśnie gotuję z kiełbasa, u mnie rodzinka na samą kapustę kreci nosem, no chyba ze kiszona :)

pavett (2012-06-29 18:17)

Młoda kapusta i kiełbasa ....jakoś mi nie pasuje..aczkolwiek każdy ma inne upodobania;-)

P.S. Mam takie same talerze;-)

bogdzia (2012-06-27 21:57)

Ja robię komopt trochę inaczej, szkoda mi słoików na wekowanie wody. Truskawki zasypuję cukrem i jak puszczą sok, przekładam owoce z sokiem do słoików i pasteryzuję. W ten sposób zakonserwowane owoce nie tracą koloru i sok jest bardziej skoncentrowany, a wodę dolewam po otwarciu słoja, prosto do dzbanka.

Anna Z (2012-06-27 21:39)

Myślę, że można użyć różnych owoców. Oczywiście będzie się różnić ilość cukru - to zależy od słodkości owoców, pozdrawiam!

agulka8204 (2012-06-27 21:29)

Bardzo dobre pierożki!! Ciasto bardzo łatwo sie wyrabia IDEALNE!!! Polecam;))

agulka8204 (2012-06-27 21:23)

Witam, moje pytanie - czy według Twojego przepisu można użyc też innych owoców (jagody, pożeczki, wiśnie). Nigdy nie robiłam dżemu, dlatego nie bardzo sie orientuje:/ Z góry dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam:)

Anna Z (2012-06-26 16:49)

Zazwyczaj gotuję dopóki ładnie nie puszczą koloru, czyli pierwszą partię ok 30 minut a kolejne ok 20 :) Tylko pamiętaj, aby drugiej i kolejnej partii nie wkładać bezpośrednio do gorącej wody, zawsze dolewam zimnej by nie pękły słoiki.

Pozdrawiam :)

ella173 (2012-06-26 10:08)

Chcę zrobić ten kompot i mam pytanie: przez ile minut pasteryzujesz słoiki?

Anna Z (2012-06-25 21:50)

Też czekam aż skończy mi się kocioł w pracy i wybiorę się do lasu na jagody :) pozdrawiam :)

Anna Z (2012-06-25 21:48)

zimna woda, leję prosto z kranu, potem i tak sie pasteryzuje słoiki. Robię tak od dawna (tak jak moja mama)

Wkn (2012-06-25 21:46)

Fajna sprawa takie pierogi, z mrożonych też smaczne, ale chyba najpyszniejsze na początku jagodowego sezonu :) Ja dziś kupiłam kilo jagód i zrobiłam dżem do naleśników dla małolatów. Niestety nie miałam czasu na własnoręczne zbieranie darów lasu, a szkoda, ponieważ te kupne jagody często przypominają dżem jeszcze zanim przekroczą próg naszego domu :( Ale jeszcze sobie to jakoś odbiję i udam się na jagodową wyprawę na początku lipca!