Dżanino, dziękuję za obrazkową instrukcję zwijania, przyda się :)
Dzięki za przepis - proste jak nie wiem co a jakie efektowne! Uwielbiam takie cudaśne drożdżowe wypieki!
U mnie dziś w planach, może coś z czekoladą... chyba trzeba napisać "zadzieram kiecę i po mąkę do sklepu lecę!" :)
Bardzo dobre polecam :) tylko polecam dodać na wierzch cukier puder :)
Mleko dopisałam z punkcie 3 - dziękuję.
Dzięki wszystkim bardzo za miłe komentarze.
Gacek - przepraszam, że tak późno. Mam robot planetarny najtańszy, jaki może być - z Lidla. Bardzo go chwalę, daje radę z każdym ciastem.... no i nie kosztował 2000 :) Ja bym z drożdżowym nie dała rady łapkami.
Dzięki dziewczyny za opinie. Ja ten przepis wstawiłam tak bardziej dla siebie.... bo wiecznie dzwoniłam do mamy i pytałam a potem karteluszka mi się gdzieś zapodziewała. :) Ale może ktoś skorzysta.
Chyba każda gospodyni ze wieloletnim stażem ma podobny przepis na szarlotkę czy jabłecznik . Jednym słowem przepis dla odważnych i kreatywnych. Warto do ciasta zamiast cukru kryształu dodać cukier puder - szarlotka będzie jeszcze bardziej krucha i rozpływać się w ustach. Dziękuje Dżanno
Od wieków robię podobną, przeważnie z dodatkiem śliwek, czasem z pianą, czasem bez, tłuszcz to masło i margaryna pół na pół, mąki 3 kopiate szklanki i 3 żółtka.... w końcu jesteśmy z tych samych stron... pyszna, warto upiec, no i taka inna niż tradycyjna. Pozdrówka.
gacku, po prostu robot, który może długo pracować na niskich obrotach :)
Ale każde drożdżowe można i ręcznie wyrobić, tradycyjną metodą.
Drożdżówki nie powinny oklapnąć po upieczeniu. Może to świadczyć o niewłaściwej temperaturze pieczenia lub wyłączeniu piekarnika, gdy jagodzianki nie były całkiem upieczone. Każdy piekarnik trochę inaczej piecze.
Mogła też wytworzyć się komora powietrzna nad jagodami, z której zeszło powietrze i dlatego góra się zapadła.
Czy mleko (250ml) dodajemy w punkcie trzecim? I kurczę, co Pani ma za mikser, że 10 min. non sto chodzi i się nie grzeje i silnik nie przestaje kręcić?:) Wyszły bardzo dobre ale po ostudzeniu oklapły:(
Po prostu pyszne !!!! Pozwolisz ,że na bazie Twego ciasta jutro upiekę drożdżówkę z jagodami ?
Polezę wczesnym wieczorem z panem Morelem :D
Wkn co się lenisz? Na jagody raz raz
No weźcie, muszę najpierw zebrać drugą partię jagód, bo po pierwszej już ani śladu