-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto:
ok 500 g mąki
ok 50 g świeżych drożdży
ok 4 łyżki ciepłej wody
ok 200 g twarogu
2 trójkąty sera topionego ok. 50 g
250 ml śmietany 30 %
1 łyzeczka cukru
1/2 łyzeczki soli
pieprz
ok 150 g sera żółtego
2 łyżki majonezu
pęczek pietruszki
pieprz
Dodatki:
ok. 60 g salami (kilka plasterków)
1 duży pomidor (lub 2 mniejsze)
keczup
Prepare instructions:
Pasta serowa:
Wszystkie składniki zmiksować lub ser starty na drobnych oczkach wymieszać z posiekaną pietruszką, dodac majonez i doprawic pieprzem:
Na ciasto na całą powierzchnię nakładamy masę serową:
Na wierzch nakładamy plastry salami i pokrojone w plasterki pomidory, lekko dociskamy tak by salami i pomidory lekko wtopiły sie w ciasto. Wierzch polewamy keczupem. Pieczemy 250 stopni ok 15 - 20 min (termoobieg):
Ciasto samo w sobie jest przepyszne, mokrawe i zupełnie inne w smaku niż tradycyjne ciasto drożdżowe. Miła alternatywa dla pizzy.

kasiul_a (2009-06-14 06:58)
Witaj madziarek25 dziękuję za miłe słowa. Pozdrawiam gorąco

ilonkaaaaa1 (2009-09-15 20:51)
Robisz bardzo smakowite pizze, na początek skusiłam się na ten przepis i BARDZO BARDZO BARDZO POLECAM, a to ciasto serowe mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhh .Pozdrawiam kasiu

wiolta (2010-01-07 21:37)
Meldujé,ze zadanie wykonalam!!!Rodzinka zajadala sié i ganiala po dokladké!Troszké sié przerazilam,bo myslalam,ze jest zakalec ale to chyba wina majonezu,ktory wsiàkl w ciasto!Widac to nawet na zdjéciu Kasiuli,ze tak jest!Proporcje ciasta super,bo wyroslo doskonale i ten smak twarozku.Ja dodalam zwykly serek bialy,taki salatkowy typu "philadelfia" i wszystko sié udalo!Jedstem zachwycona przepisami Pani Kasiu!!!!Dziékujé

Aranyanyara (2011-03-01 14:12)
Rewelacyjny przepis. Bardzo prosty, polecam wszystkim!!

mikii144 (2011-08-31 15:17)
pizza smaczna :) nie miałam pietruszki, dlatego dodałam zamiast niej oregano:) też dobree
