1. Białe części pora kroimy na cieniutkie paseczki i szklimy na maśle i oleju. Następnie dodajemy szynkę i podsmażamy.
2. Ziemniaki i pomidory kroimy w kostkę. Mieszamy z podsmazonym porem, szynką, śmietaną i groszkiem. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami.
3. Przekładamy do natłuszczonego żaroodpornego naczynia, posypujemy startym oscypkiem i zapiekamy w 180 stopniach.
S M A C Z N E G O !!!
AniaW (2006-09-28 18:48)
Witam. Brzmi bardzo smakowicie. Uwielbiam oscypki. Jak tylko zrobię to dam znać, choć może to być dopiero w maju bo wtedy jadę do Zakopanego a wiadomo oscypki stamtąd najlepsze Pozdrawiam.