-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 100 g masła
- 100 g jogurtu naturalnego
- 3/4 szklanki masła orzechowego (z orzeszków ziemnych)
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki sody
Prepare instructions:
- Wszystkie skłądniki, poza mąką, mieszamy razem- najlepiej na stolnicy, następnie stopniowo dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto.
- Z ciasta formujemy 3 - 4 wałki, obtaczamy w cukrze (najlepiej wysypać go trochę na stolnicę ew. deskę do krojenia), owijamy przezroczystą, klejącą folią i wkładamy do lodówki na ok. 45 minut (lub na krócej do zamrażalnika).
- Po tym czasie odwijamy zfoli i kroimy na plastry trocę grubsze niż 0,5 cm. Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem zostawiając niewielkie odstępy.
- Pieczemy w 190 stopniach aż będę lekko złote i rumiane.
Lea2 (2016-10-13 13:28)
Tyle tu pozytywnych komentarzy, że też nabrałam ochoty na te ciasteczka z masłem orzechowym i chętnie nie zrobię. :)
iwett (2016-10-13 15:01)
Lea świetny komentarz
Lea2 (2016-10-13 15:09)
Ojej, sorki, ale byk mi się wstawił przez te wszędobylskie wkurzające słowniki, oczywiście miało być, że "chętnie je zrobię". Mam nadzieję, że autorka przepisu się nie pogniewa za to słowne niedopatrzenie. :) A ciasteczka wyglądają na bardzo smakowite. :)
iwett (2016-10-13 16:31)
Ja ostatnio (niestety dieta) podjadam słone krakersy z masłem orzchowym.
Pycha! Szkoda, że za dużo nie można.......:)
Marcelinnka (2018-03-16 09:38)
Pyszniutkie robimy z synem najpierw orzeszki miksujemy na masło a później reszta. Super alternatywa od tych kupionych w sklepie przepełnionych chemią. Polecam szybko i smacznie
ciurunia (2019-12-28 12:17)
Pyszne, polecam !