-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1/2 kg wołowiny (najlepiej ligawy wołowej)
4-6 ziemniaków (w zależności od ilości osób)
2 papryki czerwone
jeden bakłażan
pęczek zielonej pietruszki
3 ząbki czosnku
1-2 cebule
cząber,oregano
pieprz, sól, papryka słodka, kurkuma
masło
oliwa z oliwek
półtora kostki rosołowej
Prepare instructions:
Jedna z moich ulubionych potraw- ponoć gruzińska:)

siri (2009-10-16 11:42)
ta potrawa jest przepyszna! Tylko że w oryginalnym przepisie dodaje się pomidory pokrojonę w kostkę,bez kostki rosołowej i,najlepiej,ogon wołowy(ma lepszy smak).Dzieńki wielkie za przypomnienie przepisu!

White Red White (2011-11-24 16:46)
Niestety, niepotrzebnie na sam koniec dolałem wody.. Dla mnie, zdecydowanie za dużo bakłażana, choc innym osobą mającym przyjemnośc jeśc tę potrawę w ogóle to nie przeszkadzało. Potrawa strasznie lekka, zdrowa i w ogóle same witaminki.

lemonka888 (2011-12-21 19:58)
Dzisjaj wykrzystałam przepis na obiad i jak najbardziej polecam . Bardzo dobre i zdrowe ;-)