Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ananasowa słodycz

Ananasowa słodycz

6.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Biszkopt:

4 jaja

2/3 szkl. cukru

2 łyzki octu

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

2/3 szkl. mąki

Budyń:

1l. mleka

2 kisiele ananasowe

1 budyń smietankowy

duże plastry andruta (w zależności od blaszki)

Ciepla beza

3 białka

1/3 szklwody

1 3/4 szkl cukru

Polewa czekoladowa

125g margaryny

1/2 szkl cukru pudru

3 łyżki kakao

1 łyżeczka żelatyny

4 łyżki wrzątku

Prepare instructions:

Biszkopt: bialka ubić z cukrem, żółtka wymieszać łyżką z proszkiem do pieczenia i octem na koniec połączyć z ubitą pianą, zmniejszyć obroty miksera do minmum i dodać mąkę. Ciasto wylać na pergamin i piec na 150 'C ok 25-35 min (na zloty kolor) ostudzić i posmarować marmoladą lub dżemem.

Budyń i kisiel zagotować(wg przepisu budyniu), lekko ostudzić wylać na biszkopt wygładzić i położyć na górze andruta odstawić do lodówki.

Ciepłą bezę połączyć wszystkie składniki i miksować przez minutę następnie miskę postawić na garnek z gotującą się wodą (woda nie może dotykać miski) i ubijamy przez 12 minut beza musi osiągnąć temperaturę 75 'C. Ubitą bezę wykładamy na andruta wygładzamy i wstawiamy do lodowki.

Polewę czekoladową: roztapiamy margarynę dodajemy cukier puder kakao cięgle mieszając na koniec dodać żelatynę rozpuszczoną w wrzątku lekko ostudzić i wylać na bezę. Smacznego

Author: catcherine 2013-07-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Layered cakes
Tags:	ananas ciasto biszkoptowe ciepłe lody more tags

View all comments (3)

mary50 (2013-07-15 14:43)

Co zrobic z kisielem,gdzie go dodac?

kromselka (2013-07-15 14:45)

W opisie jest napisane "ugotować budyń" ale co z kisielem? Do czego go dodać, do budyniu?

I jeszcze jedno pytanie.Co to znaczy ciepła beza? Piekę dużo ale tego nierozumiem. Bardzo proszę o wyjaśnienie bo ciasto wygląda zachęcająco.

catcherine (2013-07-15 17:56)

kisiel gotujemy razem z budyniem wg przepisu budyniu.

ciepła beza czyli górna warstwa z tego względu że trzeba ją ubijać nad gotującą się wodą 12 min do uzyskania 75'C

Write comment

Similar recipes

Ananasek Jaszczura jaszczur

Ciasto Malibu marta998

Cytrynowiec Wkn

Ambasador pyszności lidka74

Prezydent kristi

Ambasador ciasto tatiana

By izaa_a, kostka wiśniowa z kokosową bezą...

kostka wiśniowa z kokosową bezą... izaa_a

Cytryniak Misiadełko

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".