Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ananasowy placek

Ananasowy placek

Difficulty level
Easy

Ingredients:

CIASTO:
-2 szklanki mąki
-1 jajko
-2 żółtka
-15 dag masła
-0,5 szklanki cukru
-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

KREM:
-20 dag masła
-1 szklanka cukru
-2 jajka
-1 żółtko
-1 szklanka dobrej, kwaskowatej śmietany
-1 zapach waniliowy

ORAZ...
-1 puszka ananasa

Prepare instructions:

CIASTO:
Wysypać mąkę na stolnicę, dodać od razu wszystkie składniki. Posiekać i wszybko zagnieść ciasto. Gotowe podzielić na 2/3 i 1/3. Obie części włożyć na pół godziny do lodówki. Następnie rozwałkować dwa placki. Jeden (ten grubszy) ma mieć wymiary standardowej blachy. Ten drugi jaki się uda, bo i tak zostanie dokładnie pokruszony. Obydwa upiec na piękny złoty kolor.

KREM:
Masło utrzeć na puszystą masę. Wciąż ucierając dodawać kolejno cukier, jajka i żółtko. Później jeszcze śmietanę (po łyżce) i zapach.

Na upeczonym cieście położyć pokrojonego w kostkę ananasa. Przykryć kremem i posypać obficie okruchami mniejszego placka. Ciasto trzymać w lodówce i czekać z zapartym tchem, kiedy będziemy mogli podać je na stół ;)

Smacznego!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Author: Jamaica 2005-11-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes

View all comments (5)

HCICK (2006-03-05 17:47)

ciasto upiekło sie pyszniutkie,ale za to ten krem wyszedł bardzo rzadki i było go bardzo dużo dałam więc tylko połowę i smakuje oki!

Jamaica (2006-03-12 09:16)

Za rzadki? Za dużo? Hmm... Coś tu nie gra! Czy napewno dodawałaś śmietanę po 1 łyżce? A może śmietana była zbyt rzadka? Bo zapomniałam zaznaczyć,że ja używam takiej gęściejszej... Może spróbujesz "powalczyć" z tym ciastem jeszcze raz? Nawet jeśli nie to ekstra,że mimo tych wad Ci smakowało!

AKuKu (2006-03-12 10:51)

Ja polecam śmietanę homogenizowaną produkowana dla "Tesco" w takich błękitnych kubkach po 400g - jest naprawde super gesta.

AKuKu (2006-03-12 11:06)

Zapomniałam dodać - ta śmietana ma 18%

Shakira (2007-01-30 09:26)

Mi krem wyszedł w sam raz. Polecam śmietanę firmy Piątnica- sprawdza się idealnie. Z efektu byłam bardzo, bardzo zadowolona :) Ciacho jest pyszne i zebrałam dzięki niemu mnóstwo pochwał, podczas mojej imieninowej imprezki w tą niedzielę :D

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Masa makowa do ciasta drożdżowego ( kołacza) ewa_zak

By donia84, Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi

Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi donia84

ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką brawurka

Tort malinowy lexi27

By miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

By olusia23, Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami

Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami olusia23

Dyniowy jabłecznik (ze smażonymi jabłkami) słodki buraczek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".