-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
12 portions
Ingredients:
5 jaj
1 szklanka cukru
1 i 1/2 szkl mąki (w tym 1/3 szkl maki ziemniaczanej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 margaryna 250g
1 szklanka cukru
1 i 1/2 szkl mąki (w tym 1/3 szkl maki ziemniaczanej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 margaryna 250g
Prepare instructions:
Margarynę zagotować i ostudzić. Białka ubić na sztywno z cukrem, potem stopniowo dodawać po 1 żółtku. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wymieszać delikatnie mikserem mąkę i roztopioną margarynę z ubitymi jajami. Wylać do formy. Piec w temperaturze 160-170 stopni. Ja piekę tę babkę w tradycyjnej keksówce.
Można też z tego przepisu upiec babkę marmurkową, wtedy do części ciasta dodajemy kakao, około 2 łyżek, i 2 ubite białka.
Do wysmarowanej keksówki wlewamy "białą" część ciasta i polewamy resztą ciasta "ciemnego".
Po upieczeniu trzeba babkę pozostawić w foremce do wystygnięcia. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.
Babka jest naprawdę pyszna i bardzo bardzo pulchna, no i wydaje mi się, że się ją szybko robi. Polecam gorąco i życzę smacznego :)
Na zdjęciu babka upieczona w większej formie.
Można też z tego przepisu upiec babkę marmurkową, wtedy do części ciasta dodajemy kakao, około 2 łyżek, i 2 ubite białka.
Do wysmarowanej keksówki wlewamy "białą" część ciasta i polewamy resztą ciasta "ciemnego".
Po upieczeniu trzeba babkę pozostawić w foremce do wystygnięcia. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.
Babka jest naprawdę pyszna i bardzo bardzo pulchna, no i wydaje mi się, że się ją szybko robi. Polecam gorąco i życzę smacznego :)
Na zdjęciu babka upieczona w większej formie.
View all comments (14)
Show previous comments
Write comment


gosiekb (2013-03-20 14:06)
A mowilam ze nie ma prawa sie nie udac :-) ja czasem jak mi sie nie chce albo mi sie spieszy to do ciemnego ciasta nie ubiajm tych dwoch bialek tylko dodaje samo kakao, tez wychodzi :)


piszczalka (2013-03-20 14:35)
Akurat mialam 2 białka wiec ubiłam, ale nastepnym razem zrobie tez bez nich. Pozdrawiam :)))

Dżanina Fonda (2017-03-29 05:46)
Aż się dziwię, jak mogłam zapomnieć skomentować. Pierwsza babka, która mi wyszła. Zrobiona po raz kolejny i po raz kolejny bardzo dobra. Dzięki za przepis. :)

Anitka88 (2018-12-29 15:02)
Bardzo dobra babka, jedyna jej wada jest taka, że szybko znika;)