-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto:
1/2kg mąki
1 margaryna 25dag
6 żółtek
szklanka cukru pudru
łyżeczka proszku do pieczenia
Piana:
6 białek
szklanka cukru
kisiel lub budyń
białka ubić z cukrem na koniec dodać budyń lub kisiel z torebki
Dodatki:
bakalie wszystkie możliwe jakie mamy pod ręką
rodzynki, morele, figi, orzechy,daktyle, skórka pomarańczowa, mogą być śliwki suszone
powidło 2 łyżki kakao
1/2kg mąki
1 margaryna 25dag
6 żółtek
szklanka cukru pudru
łyżeczka proszku do pieczenia
Piana:
6 białek
szklanka cukru
kisiel lub budyń
białka ubić z cukrem na koniec dodać budyń lub kisiel z torebki
Dodatki:
bakalie wszystkie możliwe jakie mamy pod ręką
rodzynki, morele, figi, orzechy,daktyle, skórka pomarańczowa, mogą być śliwki suszone
powidło 2 łyżki kakao
Prepare instructions:
Zagnieść kruche ciasto jeżeli będzie za suche dodać łyżkę śmietany.
Ciasto podzielić na trzy części jedną rozwałkować wyłożyć na blaszkę,
do drugiej dodać kakao . Obie częsci jasną i ciemną schłodzić w lodówce tak żeby było latwo zetrzeć na tarce.
Ciasto na blaszce posmarować powidłem i wyłożyć pokrojone bakalie im więcej tym lepiej.
Na bakalie zetrzeć ciemne ciasto wyłożyć pianę na wierzch zetrzeć jasne ciasto.
Piec około godziny. Po upieczeniu można polać polewą ale nie jest to konieczne.
Ciasto podzielić na trzy części jedną rozwałkować wyłożyć na blaszkę,
do drugiej dodać kakao . Obie częsci jasną i ciemną schłodzić w lodówce tak żeby było latwo zetrzeć na tarce.
Ciasto na blaszce posmarować powidłem i wyłożyć pokrojone bakalie im więcej tym lepiej.
Na bakalie zetrzeć ciemne ciasto wyłożyć pianę na wierzch zetrzeć jasne ciasto.
Piec około godziny. Po upieczeniu można polać polewą ale nie jest to konieczne.
View all comments (14)
Show previous comments
Write comment

iwona10 (2007-02-28 20:46)
wygląda smakowicie

gena (2007-04-06 20:29)
U mnie pleśniak jest z jabłkami.


PONCHECK (2010-11-05 10:33)
Ja ciasto jasne i ciemne dzielę na małe kuleczki i wkładam na 15 min do zamrażarki. Potem trę na grubych oczkach na tarce. Dlatego moje dzieci dawno temu nazwały placek "Ten Tarty". A jeśli chodzi o bakalie to wrzucam co mam pod ręką: rodzynki, wiśnie, żurawinę (w dużych ilościach). Gorąco polecam!

yaneekowa (2015-05-07 19:34)
Ciasto pyszne!!! Pół blachy sama wciągam nosem :).
Polubiłam rodzynki, które od dzieciństwa zawsze wydłubywałam z każdego ciasta :D.
Polecam przepis, bardzo łatwo i szybko się robi :).

gabigold (2022-02-11 05:01)
Super ,bardzo lubię ciasta kruche.