Bakłażana należy pokroić w plasterki ok. 5-7 mm grubości, następnie poukładać na blaszce/ruszcie, na każdy plasterek nałożyć plasterek sera i włożyć do piekarnika - piec do zarumienienia porządnego :)
Wyśmienite, proste i błyskawiczne, a czasem może nawet uchodzić za wykwintne - smacznego!