Barszcz biały bardzo łatwy

dreena (2006-10-18 22:35)

Zupka wyszła bardzo dobra - podobno nawet lepsza niz mojej Babci - a to juz wyczyn ;)

Elys (2007-04-11 10:37)

Zrobilam barszczyk na swieta. Zupa b.dobra i latwa w wykonanie, i najwazniejsze, ze bez zakwasu-zaprawy (takiej z butelki) bo u mnie nie ma gdzie dostac.Pozdrawiam.

abulinka (2007-10-07 14:36)

Robie podobny, tylko jeszcze kiełbaske gotuję z cebulą :)

eNka (2008-03-21 12:43)

Zachęcam do wypróbowania przepisu świątecznie... ja będę robić jutro wieczorkiem:)

tus200 (2008-03-22 13:09)

Właśnie ugotowałam :) super przepis! mam nadzieję, że moim gościom też będzie smakowało :)

monidelko (2008-06-25 22:06)

Zupa przepyszna! Łatwa i niedroga- już nie wrócę do barszczyków z torebek:)

anecznik (2008-10-10 10:00)

mag.b (2008-10-22 10:30)

eNko, mam pytanie Jak długo powinna się gotować kiełbasa? No i czy to normalne, że biała popękała...?

eNka (2008-10-22 10:35)

Mag.b, zazwyczaj gotuję kiełbasę ok 30-40 min., jeżeli popękała to może był za duży ogień. Pozdrawiam:)

mag.b (2008-10-22 12:31)

Barszczyk pierwsza klasa, a kiełbasę i tak obrałam więc nikt się nie "gapnie'...

tygrysiczka (2009-01-26 19:10)

eNka (2009-01-26 19:31)

Tak tygrysiaczku:)

ag (2009-05-27 16:53)

dziękuję bardzo za ten przepis :D:D

zdzipiur (2009-06-28 11:03)

Biała kiełbasa nie popęka jesli po zagotowaniu wywaru ponakłuwamy ją w kilku miejscach widelcem... w ten sposób pozbywamy się wody z kiełbaski.

onlyred (2009-08-05 08:42)

Zupka pyszna! Ja jeszcze podsmażyłam pokrojony wędzony boczek i dodałam do gotowego barszczu. Dziekuję i pozdrawiam.

yunnwoh (2009-08-12 15:03)

pychotka :) mąż był zachwycony!

Aerinka (2009-09-06 18:30)

Pyszny jest Twój barszcz!
Zrobiłam go tylko na białej kiełbasie i był bardzo dobry. Dziękuję za przepis.

ewa21 (2009-09-24 10:59)

Barszczyk pierwsza klasa! Troszkę sie bałam ze mi nie wyjdzie , ale był PALCE LIZAĆ!!! Dziękuję za przepis

drakas (2009-11-03 22:38)

pyszny!!!

pralina (2010-01-29 17:47)

Polecam tą zupkę. Robi się błyskawicznie i jest smaczna. Po pierwszym przyprawieniu stwierdziłam że barszcz jest niezjadliwy, ale po dodaniu wiekszej ilości pieprzu, kwasku i ... magi zupa okazała się bardzo dobra.
Acha, nie wiem jak Wy ale ja tam barszczyk jem z ziemniaczkami!

magdalene (2010-03-01 11:32)

Baaaardzo smaczny barszczyk!
Ja jednak dodałam trochę tego z butelki (bez wcześniejszego mieszania z mąką która jest na dnie)

wiosna (2010-03-08 09:36)

Barszczyk rewelacja, wszystkim bardzo smakuje :) Nie dość że przepis łatwy to szybciutko się robi i co najważniejsze PYSZNY Szczerze polecam

rak (2010-03-08 10:12)

A gdzie tu barszcz? chodzi mi o zakwas

eNka (2010-03-08 10:37)

Do żuru należy dodać zakwas zrobiony z mąki, natomiast do barszczu można użyć innego kwasu np. z kiszonej kapusty, w tym przypadku jest to kwasek cytrynowy (tzw. uproszczona wersja). Można by nad tym dyskutować, ale po co... lepiej spróbować zupki;) Pozdrawiam.

Aerinka (2010-03-17 20:55)

Barszcz super.
Zrobiłam tylko na białej kiełbasie i wyszedł przepyszny.
A propos gotowania białej kiełbasy, ja gotujuję ją tak- kiedy doprowadzę wodę, w której gotuję kiełbasę do wrzenia wyłączam gaz i kiełbasa w niej mięknie 20 min. Wtedy nigdy nie pęka, przepis od 3 pokoleń sprawdzony w mojej rodzinie- dziadek i wujek byli masarzami.

Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

monikarata (2010-04-01 09:04)

Świetny przepis :)Dzieki i pozdrawiam :)

baska (2010-04-02 21:14)

Pycha. Dzieki za przepis :) B

magnolia87 (2010-04-30 18:18)

Super! Dzisiaj zrobiłam na obiadek! nie przypadam za barszczemi białym, ale przyznam się że był bardzo smaczny, a przede wszystkim prosty! :-)

agata_18 (2010-06-18 10:29)

Ja również polecam jest super prosta i smaczna.

izulek8 (2010-09-28 13:44)

bardzo smaczny i prosty barszczyk

darek cienki (2010-10-07 17:10)

witam i dziekuje za swietny przepis.jest prosty i bardzo smaczny.

Vanada (2010-12-10 13:19)

Moja córka uwielbia te zupkę:)

zosia_samosia (2011-05-24 13:15)

A czy ktos mi moze powiedziec ile tego kwasku bo nie mam zielonego pojecia?:)

eNka (2011-05-24 13:43)

Kwaskiem podsypujemy bardzo delikatnie (na czubek łyżeczki) i próbujemy, czy już odpowiednio kwaśny. Pozdrawiam

olencjak (2011-09-27 12:35)

zrobiłam i jedlibysmy trzy dni, ale troszke dałam mamci. drugiego dnia ugotowałam ziemniaczków tłuczonych, pokrosiłam słoninką i jedzenie jak malowane. polecam barszczyk

monet2004 (2012-01-05 14:13)

Fantastisz ; )

lisek556 (2012-02-02 13:54)

Rewelacja! Moja mama robi identyczny! Jest łatwy szybki i smaczny!!!

marzena89gb (2012-02-02 16:22)

ja gotuję na kwasie z ogórków kiszonych  jest bardzo smaczny

lokhunter (2012-11-08 14:00)

pyszny wreszcie taki jak być powinien, dodałam jeszcze wędozne żeberka! POLECAM!!!!!!!!

monikha (2013-01-17 14:58)

Bardzo smaczny i prosty w wykonaniu. Za bardzo nie przepadalam za ta zupą ale dzisiaj zmieniam zdanie, pozdrawiam

heiworth (2013-04-02 17:25)

Co roku na Wielkanoc robię albo żurek albo zupę chrzanową ....w tym roku trafiłam na ten barszcz....i wcale  NIE żałuję ....zrobiłam własny zakwas z mąki pszennej i barszcz wyszedł przepyszny i delikatny ....całkiem inny niż żurek ....na pewno będę często go robić bo jest pyszny :):):)....

malina_a (2013-11-05 13:16)

Bardzo dobra zupa :) No i bez barszczu z torebki :)

katarzynar (2014-02-06 11:04)

Pycha mimo braku kiełbasy białej ;) Polecam

gosia2802 (2014-04-13 10:46)

W przepisie piszesz o zakwasie ale nie ma informacji jak go zrobić, co do kwasku, tzn ewentualnie wlewasz go aż 0,5 litra?