-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 2 duże buraki
- 1,5 litra wody
- 1 kostka rosołowa
- 2 liście laurowe
- 2 kulki ziela angielskiego i 2 kulki pieprzu
- 2 łyżeczki majeranku
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka octu
- sól,pieprz
Prepare instructions:
Buraki umyć,obrać i pokroić w kostkę.
Wrzucić do garnka,zalać wodą. Dodać ziele angielskie ,pieprz w kulkach i liscie laurowe.Dodać kostkę rosołową. Przyprawić cukrem i octem.Ważne,aby ocet wlać od razu,żeby buraki nie straciły koloru.Gotować aż buraki zmiękną. Przyprawić solą i pieprzem . Gotowe :)
Podawać z uszkami lub w formie do picia.

Wkn (2013-11-27 17:39)
W grudniu zawsze mam "wielkiego smaka" na czerwony barszcz.
Widzę, że dodałaś przepis do konkursu, ale podmień zdjęcie na bez naniesionego adresu bloga (wymóg regulaminowy) :)

Duusiak (2013-11-27 17:50)
Dziękuje,już poprawione:)

Wkn (2013-11-27 17:57)
My też dziękujemy :)

słodki buraczek (2013-11-28 20:10)
Z tego przepisu wyszedł świetny, wręcz idealny barszcz. Od siebie dorzuciłam ząbek czosnku i jednego suszonego grzybka. W wersji "do talerza" zostanie delikatnie zabielony śmietaną. Mniam! Dziękuję za przepis!

Jerry (2019-04-18 08:06)
No mnie to nie wyszło :( Zrobiłem podwójną porcję na 7 burakach (dużych niedużych), pokroiłem na kostki jak ziemniaki do gotowania, wyszła woda no ale poratowałem się torebką z barszczem ;P i wszyscy zachwalalli... taki mały cheat ;)